第64章:除夕之夜(第1/2頁)
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“催芽。這南瓜種子和葫蘆種子我們得時常留意著,很重要的。”
楊初意把昨晚提前泡過的種子撈出來瀝水,然後放在廚房溫暖的地方進行催芽。
西瓜的成活率能不能提高,病蟲害能不能減少,全看南瓜、葫蘆這些砧木苗,所以這至關重要。
方至誠也沒多問,滿口答應:“好。”
“等你什麼時候有空了,幫我編些茅草簾子吧,我不會那個。”
“好。”
孩子們玩得瘋了,進進出出找水喝。
楊初意把茶壺放在桌上,周邊擺著一個個小竹杯,任由他們自取自用。
只是有一個條件,那就是得先洗手。
如今孩子們都知道楊初意有許多好玩的遊戲,聽話得跟什麼似的,家裡大人若看到,怕是要驚掉下巴。
在家髒貓似的,又跟牛一樣倔,怎麼到了這裡就乖順了?
這大抵便是有些人比較招孩子喜歡吧。
次日,眾人便聚集在李家求對聯。
李家有兩個讀書兒郎,寫對聯這種事當然不在話下。
在集市上買對聯要銀子,村裡自己人可以拿些物品來換,所以人人都樂意得很。
李家也覺得十分有面,既能鍛鍊孩子,又能得稱讚和甜頭,算是雙方有益了。
方至誠也去要了一副回來,大門口一貼,新年的氣氛便有了。
到了除夕夜,家家戶戶都忙著料理菜餚。
炊煙裊裊,整個村子的空氣裡都瀰漫著食物的香氣。
小寧最終還是沒保住那隻最吵耳的大公雞,只能眼睜睜的看著它進了砂鍋裡。
小磊過來逗她,“那你一會是不是捨不得吃它的肉了?”
小寧氣鼓鼓道:“誰說的,我養的雞我怎麼吃不得了?我還要多吃兩口呢!”
小磊又逗她:“哎,生氣了!嫂子說今天不能生氣的,要多笑,這樣明年才能天天開心。”
小寧立刻換了個表情,還心虛地往廚房裡偷瞄了幾眼,回頭卻看見小磊還沒來得及收斂的笑意。
“嚯,哥哥你鬧我。”小寧追著人就打鬧了起來。
楊初意也不管,只叫他們留心腳下,別摔著了。摔一下問題倒是不大,可別一會卻為弄髒新衣服而掉金豆子。
兩人一聽這話,立即停止了玩鬧。
新衣服可不能弄髒了。
廚房裡,楊初意和方至誠正在準備年夜飯。
炸丸子、清蒸魚、紅燒蹄膀、糖醋排骨、白菜豆腐煲、反沙芋頭、炸南瓜球、菌菇雞湯。
楊初意正在指導方至誠做糖醋排骨,“先不放醋,醋要後面放,不然就沒有酸味了,再放些糖。”
“剛剛什麼炒糖色不是放了很多糖嗎?怎麼現在還要放糖啊?”
“炒糖色是為了上色,糖色不甜的,所以一定要再加糖。”
方至誠只能從糖罐子裡舀了一勺糖,楊初意後仰看了一下,搖頭表示不夠。
方至誠又舀了一次,楊初意還是搖頭,最終在楊初意的示意下又連舀了三勺才夠。
他一臉心疼的看著空了一小半的糖罐說了句:“怪到窮人家煮菜不好吃呢,光這料都用不起。”
楊初意認真道:“有些菜的確要多放些調料才好吃,不過也不全是如此,若是食材新鮮,原汁原味也是難得的美味。”
方至誠開起了玩笑:“比如砂鍋裡的那隻大公雞?”
楊初意做了個噓”的手勢,“我才安撫好小寧,你可別再勾了她的傷心事出來。”