第27章:什麼都會(第2/3頁)
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大家勾肩搭背忙鬧起來,方至誠也笑開了,趕緊招呼眾人吃飯。
楊初意和石嬸、小虎娘,帶著幾個孩子在廚房裡吃飯。
小虎趁大人不備,偷喝了一口酒,傻笑半天,一頭栽進碗裡,被罵半天,往後又被笑了大半年。
大抵是伙食好,那些漢子過意不去,越發勤力起來,不過三日,兩間房便建成了。
楊初意大喜,伙食也變成八菜一湯。
其中滷豬頭肉和紅燒豬蹄最得人心,再添夠酒水,惹得那些漢子嚎得把隱匿在草叢裡的野雞嚇到亂飛撞樹。
酒足飯飽,大家砸吧著嘴,一夜好夢睡到大天光。
方至誠卻依然早起,楊初意都不得不感嘆人家這身體素質就是好啊。
兩間新房是推了原來半塌的房間起的,現在住的那間房還留著。
廚房和雜物房也用泥磚重新起了,圍牆是用石頭堆砌的,整體看來安全穩固了許多。
方至誠一早起來去地裡種了菜,楊初意特地跟石嬸借了些菠菜種子,想著冬天能吃點綠葉的菜。
其實也不難,撒些草木灰再蓋些茅草,精心點伺候就是了。
蘿蔔白菜也要種,不然冬天沒菜吃。
他種完了菜便挑水,再把衣服洗了。
溪水涼,楊初意不願去外面洗衣服,要在家用溫水洗,方至誠不怕冷,便接過了這活計。
曬了衣服進山打柴,這可是頂重要是事。
家裡如今這樣愛乾淨,洗手洗澡都勤快,挺費柴的,不多備點怕是不成的了。
楊初意起床刷牙時正撞方至誠挑了兩捆柴火回來,她不好再躲懶,利落跑去廚房生火蒸提前泡了一夜的糯米。
小寧仰著頭看,“嫂子,今天是什麼日子啊?竟然有糯米吃。”
楊初意笑了,“哪天都是好日子,不過這糯米不是今天拿來吃的,是要做酒釀的。”
蒸熟的糯米盛出晾涼,等到手摸上去是溫溫的時候便可以加入提前用涼開水調好的酒麴,再把兩者拌勻。
糯米放入事先用開水燙過的罐子裡,壓實了,中間挖個小洞,再加一杯涼開水便可密封靜待發酵。
小寧感嘆道:“嫂子真厲害,什麼都會做。”
楊初意麵上微笑,心裡卻道:沒有酒麴我啥也不是!
她把上次做的豆腐乳夾一塊出來,挑起一塊小尖尖嚐了一口,果然是成了。
小寧忙問:“嫂子,這就是上次長了白毛的那個豆腐嗎?好不好吃呀?”
楊初意也挑了一點餵給她,待她嚥了才問:“怎麼樣?”
小寧點點頭,“又軟又香。”
楊初意點了點她的小鼻子,“我們往後幾天可有得忙了。”
小寧拍拍胸脯,“我不怕。”