第61章神醫還是神廚(第2/2頁)

大約半個小時不到的時間，林東便將身上繫著的圍裙一解，朝一旁等候的陳若溪笑道：

「陳總，飯已經做好了，您可以準備準備碗筷，嚐嚐我的手藝了。」

一邊說，一邊林東便將剛剛做好的四菜一湯一個個的端到了餐廳的餐桌上。

「真沒想到，林東，你還有這種手藝。」

看著桌上色香俱佳的幾道菜餚，剛拿好碗筷的陳若溪也是不免有些驚訝。

不管從哪個方面來說，像她這樣的豪門大小姐，也算是吃過見過了。

可是今天一看到林東做出來的這幾道菜，她還是顯得有些吃驚。

林東做出來的菜，自己只是看了一眼，嗅了一下，就已經明顯的感覺出了其中的不凡之處。

無論是從菜色的搭配，還是成品的碼盤，都比自己家裡請的那個專業大廚要好上了不止一個檔次。

更不要說和那些批次做菜的大酒店去比較了，他們做的菜和林東做的菜僅僅只是擺在檯面上一對比，就已經可以明顯看出幾乎是雲泥之別了。

「這些菜賣相真好！」

陳若溪感嘆道。

「還行吧，以前我每天都做，習慣了，嚐嚐味道吧，這道是紅燒排骨。」

林東指了指面前的那道顏色鮮亮的排骨說道。

「嗯。」

陳若溪點點頭，拿起了筷子，優雅的夾了一塊排骨放到了嘴中。

一時間，她立刻就感受到了口中的排骨芬芳四溢，唇齒留香。

「哇，怎麼會有這麼好吃的排骨？你怎麼做出來的啊？雖然沒有甜味，但是吃起來，比糖醋排骨好吃太多了。」

陳若溪驚訝的評價道。

「其實排骨的做法有很多種，不一定非要做糖醋排骨的，放了糖，雖然排骨會非常的鮮美，但是同時也會讓人吃多了感覺到膩。所以我就用了以前比較傳統的一種辦法，用更多一點的蔥姜配合黃酒來去腥，用醋來調排骨的香味。」

見陳若溪吃著如此之香，一種久違的感覺，也從林東的腦海中浮現。

陳若溪現在的樣子，和許多年前和李如玉第一次嚐到自己做的紅燒排骨時，是一樣的驚訝。

只是....

林東不願再多想往事，於是便放下筷子，端起了餐桌上陳若溪之前剛剛倒好的紅酒，輕抿了一口。

「用醋來調香味？醋不是酸的嗎？如果醋放多了，那排骨不應該是很酸才對，可是我為什麼沒有感覺到酸味，反倒是覺得特別香呢？」

陳若溪沒有察覺到了對面林東的微妙變化，倒是對於林東的解釋更加的奇怪了。

「陳總說的不錯，醋確實是酸的，不過在烹飪的過程中也不完全是這樣，比如說紅燒肉或者紅燒排骨這種菜吧，我是分兩次放醋的。」

「分兩次放醋？這裡面有什麼講究嗎？」

陳若溪困惑道。

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