第211章野豬肉做的肉丸子(第2/3頁)
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野豬的鮮血頓時就噴了出來。
幸虧蘇七躲開的及時，不然得被噴一身的血。
看著眼前熱乎乎的野豬，蘇七突然想到了一個非常美味的食物。
那就是肉丸子。
q彈有嚼勁的豬肉丸子。
丸子做好可以油炸，可以的燉湯，怎麼吃都行。
“修，吃肉丸子不？”
想吃肉丸子，首先第一步驟就是砸肉泥。
這可是個體力活。
免費勞力一大堆，蘇七可沒準備自己弄。
“什麼是肉丸子？”
雖然不知道什麼是肉丸子，但直覺告訴修，一定很好吃，肯定會非常好吃。
“一會就知道了，過來，你們把這頭豬給分解了，然後把豬皮和豬骨都剔下來。之後豬骨從中間敲碎熬湯，豬皮把上面的毛都刮乾淨，我有用。豬頭和豬腳也收拾乾淨，和豬肝，豬心一起用另外一個過煮。”
“豬大腸不要扔，我去清洗，一會做好吃的。”
豬大腸，豬小腸都是很美味的食物，就是收拾起來特別費勁。
蘇七打算把豬大腸和小腸收拾乾淨，把腸衣拔下來，等會做香腸。
野豬肉比較瘦，肥肉很少。
為了讓豬肉丸子更好吃，蘇七直接讓修他們把豬板油和豬肉放在了一起。
用木棒把肉打成肉泥。
上次米飯是真的少，所以蘇七沒給其他人吃。
如今肉丸子可不像米飯一樣少。
這一頭野豬一千來斤，去掉內臟骨頭什麼的，也有七百斤左右。
七百斤的肉，都做成肉丸子，給整個部落的女人孩子分足夠了。
“姐，你打算給所有人都分一些？”
修見蘇七要把一邂整頭野豬的肉都做了，就想到了這種可能。
蘇七點頭：“嗯，上次米飯就那麼多，不夠分，所以沒給大家吃。這次野豬肉那麼多，我想著做成肉丸子，給女人和孩子都分一些。”
作為走廊不覺的大祭司，她應該為族人做些什麼。
“我讓人多送一些肉來，不然不夠分。”
蘇七做的東西，就沒有不好吃的。
這幾百斤的肉，真的不夠看的。
“行，那就送過來，等熟了之後分給大家吃。”
整個部落一千多人，幾百斤的肉，完全不夠看的。
既然修想多做點，她沒意見。