卻不想那小夥計周齊湊上來,擠眉弄眼道:“掌櫃的怕是沒事先告知夫人,叫夫人好一頓收拾吧!”

“額……”李承乾一愣,看向周掌櫃,“那……這酒樓……還賣麼?”

“賣,當然賣了!”周掌櫃將衣袖一揮,“我周某人乃一家之主,這酒樓如何處置,自然是我說了算,豈能叫那母大蟲做主?”

他說話間,齜牙咧嘴,顯然是昨晚捱了頓削,留了隱傷。

李承乾抽了抽嘴角:“那……那便好吧!咱們趕緊將正事辦妥,準備明日開張!”

平康坊地處萬年縣,到萬年縣衙辦妥了文書,再託周掌櫃找了廚子,李承乾便開始規劃起來。

他今日順道帶了幾口鐵鍋來,並根據自己的烈酒,制定了幾道下酒菜。

這些菜品,都是極其簡單的炒菜,饒是唐人不擅使鐵鍋,稍一教學,便也能使得有模有樣。

一番折騰之後,總算是完成了開業前的一應事務,只等著第二日正式開業了。

……

第二日正值飯點,富麗居門前已擠滿了馬車。

今日是休沐,諸多官吏仕子都掙得一天空閒,到這平康坊來放鬆放鬆。

有些玩得較花的,自然是直接奔那秦樓楚館去了。

而稍文雅一些的,多會來這富麗居,點上些酒菜,再喚些歌舞伎人,暢懷飲宴一番。

富戶們正聚於富麗居前,準備進入樓子裡好好享樂一番,卻突然聽得不遠處噼裡啪啦一陣脆響。

這一番動靜可算是不小,眾人都被嚇了一驚,就連那富麗居的趙掌櫃,也被驚得跑了出來。

“這……這是要做什麼?大白日的吵吵什麼?”

趙掌櫃揉著耳朵從富麗居里走出,朝外頭探了一眼。

立時便有熟客與趙掌櫃見禮打招呼,有好事者已從那響動聲發起處走了回來。

“聽說,這是對門的水雲間重新開業了!”有人說道。

“啥?水雲間?”趙掌櫃眉頭一皺,一臉敵意地望了對面一眼。

“嚯!這是什麼東西,怎地這般響亮?”有人對那噼裡啪啦的聲響感興趣。

“這不就是爆竹麼?這有甚新奇?”

“才不是呢!這東西可比爆竹響亮……”

開業第一天,總得弄些動靜出來,才好吸引得他人注意,李承乾便想到了煙花炮仗。

這貞觀年間,百姓們也燃爆竹,但那爆竹,可是用真正的竹子爆烤,烤出爆裂聲,用以在婚喪嫁娶,節慶時燃放。

而李承乾所使的這炮仗,乃是從後世用火藥製成的,其效果自然要好上很多。

這不,一輪炮仗放完,水雲間門前已聚滿了人了。

趙掌櫃好不容易才擠了上前,冷眼看著那水雲間的周掌櫃走上前來。

“諸位,今日我水雲間重新開業,特別準備了上好的美酒。還望眾人賞光駕臨……”

周掌櫃滿面紅光,唾沫橫飛地說了一大通,而人群之中的趙掌櫃,則暗暗將牙關咬緊了起來。