糖炒栗子(第1/2頁)
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板栗撿的差不多了,林默又在想該怎麼裝板栗,總不能到時候讓顧客雙手捧著吧!
有了!
林默又去摘了一些桑葚樹的樹葉,專挑大的摘得!
雖然此時是桑葚的季節,可是樹上一個桑葚都沒有了,全部都被村裡的人摘完了。
天色漸暗!
林默等人便打算回去,林默跟興安一人提一個籃子,沈興逸則是又挑著兩捆木頭!
如今的日子雖然累點,但是每天過的也很充實!
到家後,各自幹著各自的事情!
興安理小蔥!
沈興逸在院門口做柵欄!
林默則拿著刀給栗子開了一個十字口,放進木盆裡,然後又將板栗洗乾淨放入鍋中,撒了幾塊大冰糖,倒進水煮了一會兒!
因為比較多煮了大概二十多分鐘左右,林默將煮熟的板栗撈出,加入一些白糖和油拌勻,醃製半小時左右。
然後再倒入鍋裡用小火不停的翻炒,直到一股慄子的香味傳出,就好了!
此時屋裡瀰漫著一股糖炒栗子的味道,香而甜潤!
將沈興逸和興安兩人都吸引了進來:“好香啊!默兒姐姐你做的炒栗子好香啊!”興安聞著香味饞饞的的說道!
林默寵溺的笑道:“那正好,快來嚐嚐我炒的如何!可以去鎮上買不?”
林默盛了一碗糖炒栗子遞給兩人,自己也拿起來了一顆,就是有點燙手!
因為林默開了一個小口子,所以板栗很好撥開,一撥開就能看到裡面金黃色的果肉!
栗子剝開之後就已經聞到一陣香甜撲面而來!
沈興逸和興安兩人將板栗肉放進嘴裡,對著林默又是一頓誇獎,搞得林默都不好意思了!
只是這個定價也是一個問題,這些成本也不便宜,用的都是油和糖,況且鎮上的人生活水平比村裡的人高上好幾倍呢!
最終林默打算以一文錢兩個的價格出售,這個價格算是比較貴的了,希望能賣出去!
活都乾的差不多了,因著明天要早起,三人洗漱好就回床上躺著了。