第336章不贊成開分店(第2/2頁)

「特別火爆，每天的菜品都售盡。」歐陽儒樂呵呵地迎著她進去。

「那就好！」冷迎春到了屋子裡，沈家父子跟秦瀟瀟正在商量著開新店的事。

「迎春，你可算回來了，快坐下來聽我們講講未來的規劃！」秦瀟瀟也不過來，伴著冷迎春的肩膀就到了正中央坐下來。

「什麼宏偉的目標呀？」冷迎春調侃地問。

「你也看到了，多少人慕名而來，就是為了品嚐到我們這裡的蔬菜火鍋跟烤串，我們每天都在忙碌著，很多沒有品嚐到的顧客怨聲載道的，為了讓他們滿意，我們打算在京城四個方位都開一個蔬菜館分店。」

秦瀟瀟拿出了一張詳細的地圖，上面就標註了新店的具***置。

「資金方面到位嗎？」冷迎春根據地圖上的環境斷定了，那些位置都還不錯，看來他們是做了功課的。

「到位呀！」沈四笑的合不攏嘴。

他真沒想到小小的素菜館賺得的利潤，是他種菜所得的十倍。

「你可是發明素菜館的人呀，你就是我們的大恩人，不管我們開了多少個分店，都會給你分紅的。」沈四看一眼秦瀟瀟，「你有意見嗎？」

「沒有，迎春該得的。」秦瀟瀟轉頭看向冷迎春，「你有什麼好建議嗎？」

「我倒覺得你們可以再等一等，京城裡又不是隻有我們兩家有溫室種菜，過不了多久，絕對會有人冒仿咱們的店的，你開了太多的店，就加劇了競爭，反而會把價錢壓低下來，這就會讓你們洩氣而怠慢的。」

冷迎春不贊成開分店，她就想要保持「物以稀為貴」的理念。

「我去調查過了，他們種的菜，品種很少，怎麼能比拼得過我們呢？」沈修很自信。

「品種真的比你的少嗎？」冷迎春反問。

「那當然了，我常常看他們賣的菜，特別單一。」沈修很自信。

「看來你們是沒有留意到咱們溫室裡被人走訪過！」冷迎春笑了笑。

「不可能，我們每天都去那裡，還把溫室門跟大門鎖上了，根本就沒有人能夠進去，如果是有人進去，我們第一時間就是上報衙門，讓他們幫我們調查，絕對把偷菜賊抓出來關到牢房裡去。」

秦瀟瀟鏗鏘有力的說著。

「你們還是太天真了，他們沒有很明顯的偷菜，只是偷挖了一些，拿回去種植培育呢。」冷迎春拍了拍手，「咱們就放長遠目光，看他們是不是會把咱們素菜館的精髓都學了去？」

「迎春向來仔細，她觀察的一定不會出錯的，這樣一來，我們還無法給他們定罪呢，那開分店的事就要緩一緩了。」沈四果斷相信冷迎春。

「我們要趁他們把店鋪開起來之前加大銷售，掙他一大筆，等到有競爭力了，咱們就不擔心關門了！」秦瀟瀟狠下心。

「加大銷售必然會把那些菜都拔光了，沒有迴圈，自然就斷了供應，這種殺雞取卵的事還是少做吧。」冷迎春否決了這極端的想法

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「那店多了就沒有競爭力了。」秦瀟瀟耷拉著腦袋，「做生意太難了，根本就沒有一本萬利的事。」

「難道又要跟我那菜一樣陷入窘迫中嗎？」沈修同樣心情低落。

「不用悲觀，他們開他們的，咱們變著花樣來，比如老顧客來多少次就可以置換一個小禮品，總是製作出別人沒有的，就會吸引獵奇的客戶。」冷迎春給了個方向，他們就知道怎麼辦了。

「迎春，好在你發現及時，不然我們白費力氣了！」秦瀟瀟抱住冷迎春，「我原本以為我可以脫離你而獨立做生意，沒想到在生意場上嫩了些。」

「你是缺少經驗。」冷迎春輕輕推開秦瀟瀟。

「春天來了，農夫們就可以種植菜了，咱們的溫室也要停一停，倘若有類似於我們這樣的路邊攤，咱們就沒什麼優勢了，還是要把葷菜弄進來。」沈四擰緊了眉頭，「迎春，你指導我們把牲畜養起來吧。」

「人手不夠了！」秦瀟瀟打死也不會去養牲畜的。

「養鴨吧！」冷迎春打了個響指，「買番鴨苗到水面稻旁邊圍個位置，僱傭一個人專門看管，讓番鴨下河玩耍，在河裡養魚，等到番鴨兩三斤了，就移到室內養著，可以做番鴨火鍋，做個鴨肉串，鴨血湯，鴨胗粉，加上素菜火鍋，把河裡的魚撈起來做酸菜魚、烤魚了，一樣會有客人來的。」

「就這麼辦，我明天去買番鴨苗、魚苗。」沈四佩服冷迎春的跳躍思維，渾身又帶勁了。

「看吧，有迎春指導，一切都變得順利了！」秦瀟瀟把頭擱在冷迎春肩膀上，「你可別再進宮了啊！」

「行，幫你們把生意做好，年尾我得分紅。」冷迎春樂意幫忙，閒來沒事，就跟顧客打交道，挖掘出他們的喜好，再把食物精化。

素菜館打烊後，秦瀟瀟挽著冷迎春的手回到了書生居，九桃在屋子裡忙著醃菜，老奶奶幫忙看小圓。

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