第一百三十九章 不敵四兩(第2/3頁)
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只要自己吃的開心,那就是值得的。
食物哪裡有什麼高低貴賤。
李浩宇這次上門帶了兩瓶飛天茅臺以及兩罐雨前龍井,禮物不算奢華但也挑不出什麼毛病。
畢竟這次還是家宴,尤其蔣家人還是很在意請客的,他們沒有失禮數在先,赴約的李浩宇也絕不能丟了蔣南孫的面子。
這也是李浩宇處事的原則。
李浩宇回想起蔣家家宴這段劇情,原主的遭遇堪稱是災難性。想必即便飯菜再好吃,他的嘴裡應該也是苦澀的吧。
可惜這一次主角換人了,
他可不再是那個受氣包了。
李浩宇則對這次見面充滿了信心,這就像同樣是自編自導的導演,有人的是李安,有人卻是郭敬明。
李浩宇握緊了一旁蔣南孫的手,給她鼓勵的目光。他低聲道,“不用擔心一切有我,接下來的舞臺就交給你老公。”
不過得益與蔣南孫和蔣母一番推心置腹的談話,這一次的李浩宇在飯局上並非孤軍奮戰。
李浩宇一進門,蔣母就熱情的招呼兩人坐下。他表現的也很大方得體,隨手把禮物送上然後向蔣老太幾人分別問好。
還沒等李浩宇屁股坐穩,蔣爸不懷好意的挖坑道,“聽南孫說,你平時不怎麼喝酒?”
李浩宇打量了一眼餐桌,主菜是螃蟹喝酒是免不了的,他客套地說道,“叔叔要高興想要喝酒,我是小輩當然得作陪呀!”
蔣父見挖的坑沒有實現,有些懊惱但是也不好發作,“好,那一會就一塊喝兩杯。”
飯桌上足足有十道菜。
除了主角螃蟹之外,其他也都是大菜。
這也體現了淮揚菜“既要面子,又要裡子”。
既要能實惠地下飯,又要能上得了檯盤的烹飪原則。再加上蔣老太特意加的燉蟹粉獅子頭,更是淮揚美食中的名菜。
這一頓飯可以說牌面十足了。
菜品的數量之所以是十道菜不是九道,也不是十一道,也是有講究的寓意就是十全十美。而且每一道菜都必須是用圓盤裝菜,這也寓意完美無缺。
這就是蔣家講究的地方。
李浩宇知道這餐桌之上誰才是最有地位的人。
不是蔣父,反而是一旁默不作聲的老太太。蔣老太才是真正的一家之主,經濟大權決定了家庭地位。
再加上蟹粉獅子頭這道菜,還是是蔣老太讓加的,於是他不動聲色的誇讚起來。
“這道蟹粉獅子頭可真地道,用料實在做工考究,又經過長時間燉煮,吃起來軟糯鮮香,香而不膩。”
果然隨著李浩宇這麼一誇。
蔣老太臉色一暖。
她說道,“嗯,像你這麼懂吃的人不多了。喜歡就多吃一點,這種菜現在可沒幾個人願意花時間好好做了。”
氣氛剛剛緩和不少,蔣家的保姆賈阿姨就用長盤上菜,結果被奶奶罵了一頓。
李浩宇又及時救場說,“哈哈,也是怪我突然來了。加大了賈阿姨的工作量,這才導致她忙中出錯。”
蔣老太面色一緩,沒有繼續罵下去。
賈阿姨則趕緊去換盤子,臨走前還不忘給李浩宇一個感激地目光。
這時候一旁熱的黃酒也溫的差不多。
大閘蟹性寒,黃酒性熱,從陰陽平衡角度來講,這就是絕配。老黃酒醇厚濃郁的香氣,正好於與大閘蟹肥美的膏飴相得益彰,相互促進。