第336章 產業整合(第1/2頁)

這時候常用的記賬方法，還是單式記賬為主，可能大商戶或者朝廷戶部的記賬法會更科學一些，但像普通賬房，還真是能力有限。

宋筠一開始也有試圖在自家鋪子推廣現代一些的記賬方法，主要是為了方便自家對賬。

但效果並不好。

如今隔了幾個月再看，最多是比之前清爽了一些，但還得自己再羅列一遍。

不過這也不算為難，因為還有白芷呢。

白芷來宋家的時候就是白紙一張，除了家務活以外，幾乎什麼都是在宋筠身邊現學的，所以宋筠很多不好對父母說的話，都可以對她說，無論是觀念還是各種知識理論，她也都能很快接受。

比如這個記賬，其實自從宋筠想到要開鋪子開始，就一邊從空間裡找資料自學，一邊讓白芷很在身邊看了。

這不，她也能磕磕絆絆整理賬本了。

陳春花也站在一旁默默看著，她其實也看不懂，畢竟基礎幾乎為零，走都沒學會，哪能跑起來，但還是努力去記憶這一切，想著背下來，日後慢慢學。

乍一看，其實賬本的問題並不大，記錄得也夠清楚。

比如豆渣，這東西在村裡，百姓捨不得扔就會留著做成餅曬乾，青黃不接的時候也是口糧，即使人不用吃，能拿去給牲口補充營養也是難得的佳餚了。

但對宋筠他們來說，就很雞肋。

可以低價賣，但這幾個月正是農忙的時候，家裡糧不夠吃的人家，壯勞力多數也短缺。

對他們來說，種地就夠費力氣了，哪還有精力去買豆渣回去做成餅曬乾呢，貴是不貴，可費力氣和柴火。

買的人少，剩下的就只能被放餿了，還得僱人清理掉。

由宋筠他們僱人去曬乾再賣，又不值得。賣的價格連人工成本都覆蓋不了。

或許有人會說，既然賣不上價，留著也沒用，那幹嘛不白送？

這肯定更不行了，一旦他們白送，只怕在作坊裡幹活的村民會想方設法增高損耗率，以便佔更多的便宜。

宋筠能從賬本里看出來，宋安一家真是找了不少辦法想把豆渣在變質之前變廢為寶，然後在三月份的時候，和鄰村養豬大戶達成了合作關係。

但賣價也不高，一天的豆渣整整能拉三四車，也只賣出二三十文，也就是運輸不用他們去做，不然就是賠了。

像這種賬，其實他們不記，宋筠也不見得知情，知情了也不會有什麼意見。

畢竟這一塊的收入，其實她已經預設是掙不到了，只要不讓她賠錢僱人處理垃圾就行。

但他們記了，宋筠也就更欣賞他們的行事風格一些。

不過，還是怪可惜的。

宋筠心說，還是產業鏈不夠整合啊，不然也不至於豆渣這種好東西只能賤賣給別人。

其實想一想，他們家有滷肉鋪子，有豆製品鋪子，有田地，完全可以把田地擴為農莊，搞個生態迴圈自給自足的產業。

只可惜他家最多再留一個月就得走了，只怕這點時間不足以把攤子鋪起來；而且黎陽縣到府城距離比較遠，運輸成本和損耗比較高。

宋筠把賬本合住，放在一旁，等著讓人送回去，她則是一邊聽白芷說起別的事，一邊考慮問題。