024:拿什麼和我鬥?(第2/3頁)
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很快有人發現了問題,按道理舉辦方偏向一方的呼聲應該很高才對。
但其實只有外圈的觀眾再喊,內場特別是前排鴉雀無聲。
原因也很簡單,最貴的一圈的門票陽泉酒家讓自己的人包圓了。
所以哪怕是再有問題,聲音也傳不到評委嘴裡。
外圈的對罵,也只會讓評委覺得是水平不高的看客鬧起來了而已。
比賽開始,馬哈一點都不急,昴星則開始了手上的動作。
昴星看向還沒有開動的馬哈大放厥詞:“赤紅?你是不是長得很醜才需要一直戴著面具?我告訴你吧,你贏不了我的!龍鉗獸你不管怎麼做都贏不了我,煎炒烹炸無非四吃。不管你做其中的任何一種,我都有能力贏你。”
昴星沒說大家也都清楚,哪怕赤紅走品質,但昴星走量的三吃,評委們不可能不給高分。再加上是昴星熟悉的領域,味道上差也不會差的太過誇張。
因為廚師的手法是廚師的全部,所以半透明的罩子能看見廚師的動作,但無法看清都拿了什麼食材,做了如何的調整。確保廚師的絕活不外洩,當然也確保有一定的觀賞性。
馬哈看著昴星,確定對方是要做三吃了,而且看樣子品種還要更多一些。
確認之後,馬哈緩緩開始動手,就這樣半個小時的忙活,兩個人都完成了自己的菜。
一金一銀兩個托盤和罩子端到了評委面前,三個評委。
一位是紅星已經退休的皇家廚師,一位是餐館工會的主席、最後一位則是皇帝的四兒子。
昴星站在金色托盤前面開啟了蓋子:“我的龍鉗獸三吃非常有名!而我今天打破了的記錄,這一次我展示而出的是龍鉗獸六吃!”
一整隻龍鉗獸被切成六等分,用龍鉗獸的殼做裝飾,上面擺放著六中做法。
煎、炒、烹、炸、湯和清蒸,能看出早就江郎才盡了。最後原味都放上去湊數了,五吃非要說成六吃。
這也已經是昴星的全部水平了,昴星看著馬哈開口道:“龍鉗獸六吃!你拿什麼贏我。”
但就是明眼人都看的出來的東西,第一排看客此時起身吶喊:“昴星,無敵,陽泉酒家,厲害!”
響聲震耳欲聾,昴星就差直接開口說第一排觀眾、場地、主辦、協辦所有單位都是我的人,怎麼和我鬥?
吃都沒吃,裁判位的協會主席歪頭跟四皇子開口道:“我覺得昴星已經贏了。”
四皇子下意識地跟著點了點頭,然後拿起菜夾上一口。
皇家廚師這邊看向四皇子:“皇子,你覺得如何?”
皇子剛要開口說些什麼,馬哈開啟了自己這邊銀色的盤子。
一樣的將龍鉗獸進行分割,但盤子裡並不是簡單的六吃,而是直接翻了一倍。
龍鉗獸十二吃,每個部位都被單獨拆分開。
沒有用殼當托盤,外殼甚至都是一道菜。
馬哈緩緩變了個調開口道:“生淹、刺身、白灼、蒜香、椒鹽、酥炸、清炒、蛋蒸、上湯、熟成、膏粥、殼片。”
三個評委都看傻了,現場瞬間變得鴉雀無聲。
前排陽泉酒家的員工和請來的託臉色十分難看,赤色的老主顧們開始歡呼。但站的太后面了,效果並不明顯。
昴星不解地指著外殼開口道:“石頭一樣的外殼,你打算給評委吃?吞到肚子裡,人不就死了嗎?”
馬哈笑著:“外殼是最後一道菜,叫殼片,當然也有另一個名字,嘬嘬丟。吮吸兩口吐出來,是這個菜的吃法。就這最後一道菜,我相信都比那個所謂的六吃味道更好。”
瞭解調料的偉大,哪怕是外殼都能有滋有味。
四皇子聽著馬哈的說法塞入嘴裡,吐出來的那一刻看向昴星,就感覺對方是個什麼都不懂的土鱉。
“嘬嘬丟?你是硬湊的十二吃吧?評委大人們,別吃他的肉,他怕是連食材新不新鮮都不知道。我剛剛餘光一看,就知道是死了很久的龍鉗獸!”昴星大喊。
四王子吃了一塊龍鉗獸的肉,隨後嘟囔著:“新鮮的啊,比你的都新鮮。”
“不可能啊。”昴星不知所措。
馬哈將背在第四隻手後的龍鉗獸甩了出來:“舉辦方讓我準備的食材確實不新鮮,不過還好我自己提前備了材料。我也不知道怎麼的,剛好扣了題。”
“你你你!”昴星不知所措。
此時的昴星再說什麼都像是落了下風,如何辯解都沒了用。