第二十五章:寧波(第2/2頁)

三個人一時不知道怎麼辦，老闆女兒給他們做了一個示範。

熟練的找到了縫隙，手指用力一掰，殼就開了，肥美的生蠔肉自己展露在了三人面前，給三人看了一會送到嘴邊，微微仰頭，生蠔肉就滑了進去。

那美女，微微咀嚼了幾下便生吞了進去，面部甚是享受。

看著這位的享受表情，三人都有些意動，紛紛看向盤中的生蠔，不過三人還是沒有動作。

最後陳瀧洛沒有安耐住誘惑把一個生蠔取走，然後遞到了陸軒面前。

陸軒又拿了兩個，分別掰開，放到了兩人面前，三個人互相點了點頭，同時舉起生蠔，一飲而下。

入口而下的第一反應是海水的鹹腥，一口咬破之後是蠔肉的軟嫩多汁，小小的咀嚼後蠔肉的鮮美綻放，不過美中不足的是一絲絲內臟的沙沙口感有一絲影響口感。

鮮美的海上牛奶滑進去喉嚨，非常美味。

不過生蠔生吃的確是很是有門道的一件事，每隻生蠔都藏有一片海，浪漫的法國人把生蠔看做“海上牛奶”，它是拿破崙和巴爾扎克的最愛。生蠔鮮嫩多汁，美味甘甜，頂級的生蠔就是生吃。

據說生蠔的生吃分類有四種，分別是鹹口，甜口，膏多，肉厚。

這其中的風味和門道不是常人可以理解的。

第二道菜卻不是剛剛那批海鮮了，是一條條中午打撈上來醃製好的碳烤小黃魚，海魚最好的一點就是，刺少，碳烤的小黃魚刺就更少了，只有中間的一條主刺。

拿著竹籤一口下去，酥皮表面的秘製海鮮醬瞬間充滿口腔，綻放著香氣，剝離魚刺，肉完全進入舌面，細細咀嚼下軟糯的魚肉香充盈口腔。

一個人兩條小魚，都吃的很香。

接下來是螃蟹，只有蒸，蒸熟了就端著送了過來。

旁邊有一小碟蘸料，是用店家的秘製醬料混合蠔油和以及生抽混合而成，還有一些蒜蓉。

陸軒掰開了一個螃蟹遞給了黃欣若，黃欣若立馬吮著蟹黃開始了讚美，不過第二隻他沒有那樣直接掰開，而是要了把刀從中間切開。

肥美的蟹黃立馬就流淌到了桌面，陸軒把其中一半遞給了陳瀧洛，自己拿了另一半。

黃欣若看到這一幕無語的扭過頭去自己低聲說：“這兩個傢伙，怎麼又和以前一樣了？真的是，煩死了。”

兩個人先是用力吮了一口蟹黃，感受了最原始的鮮美，然後蘸取一點點蘸料更是昇華了蟹肉的美味。

各自吃了兩隻螃蟹，下一道還是生蠔，不過這次是熟的了，是蒜蓉粉絲生蠔，這吃是三人最經常吃到的生蠔的味道，不過又一絲不同。

捧著殼，筷子一撥，蒜蓉，粉絲，生蠔，三者一起滑入口腔，極度的鮮美鹹香綻放，三者完美的味道在嘴裡綻放，屬於剛剛打撈的海鮮的一絲甜味和鹹味，無比的美味。

咀嚼下喉後，仰頭把殼下的一點湯汁吮下，把最後一絲鮮美吮下。