第49章 蝗蟲吃出事(第1/3頁)

看著人們吃了一副津津有味的模樣，葉蓁心裡不免有些汗顏，不愧是身處嶺南地區的人。

回想起前世，她也聽說過，嶺南這一帶很多人喜好吃蟲子。有些基因，似乎是刻在骨子裡的。

反正她自己也是一個都沒動，就算她在鼓勵其他人吃油炸蝗蟲，自己心裡也過不了那一關。

好在她這次做的數量並不多，一人幾個也就瓜分乾淨了，沒有人在意她這個第一個提議吃蝗蟲的人，其實並沒有動過筷子。

“雖然吃得心裡毛毛的，可這味道確實是不錯！”

“是啊是啊，我也是第一次吃到這麼酥脆的食物，感覺太奇妙了。”

在這個還只有蒸和煮兩種烹飪方法的時代，油炸的手法可謂是十分新奇，讓眾人流連忘返。

看到吃過的人皆是好評，那些還處於觀望狀態，心理承受能力差的人，也有些後悔自己沒去嘗試一下。

傅恆可不會管這些過來湊熱鬧之人的想法，他走得近些，悄聲在葉蓁耳邊詢問：

“謝夫人的廚藝真是頂好，只是這做法我卻是第一次見。”

連炒都不會的古代人，又怎麼能一時間理解到油啥的妙處呢？

好在傅恆身為一家酒樓的掌櫃，一眼便能看出，這種做法的優勢在哪裡。

“這種做法名為油炸，顧名思義，就是將大量的油燒開，將食材放進去炸熟即可。”

葉蓁也不打算藏私，直接將整個做法給詳細解釋了一遍。

不過，對於當下的人來說，還真沒幾個能接受這般做法的人。

畢竟眼下的油那是極為精貴的，什麼豆油菜籽油都還沒出世，僅有豬油這麼一個種類，哪能不吃緊？

也就她正好是在望月樓後廚，才能拿出這麼多豬油供她揮霍。

聞言，傅恆眼前一亮，將此法暗暗記住了。

“如此也不失為一個好辦法。”

蟲災之所以鬧得這麼兇，就是人們拿它沒有任何辦法。一來就是來勢洶洶的一大堆，縱使他們拿網抓住一些，除了用火燒死也實在別無他用。

可火燒的力量始終有限，燒了一批還有更多的等著呢，蝗蟲的數量那都是以萬計算。

如今葉臻提出用雞鴨這類天敵對付的法子，別家不知道，最起碼傅恆這下不用擔心了。

傅家在蠻夷縣城約有十多畝田地，大多都遭了秧，卻不是十分嚴重。

按照這個辦法，都不用特地捕捉來吃，趕上上百隻雞鴨就能解決。

以當下的繁殖能力，雖說不能像現代一樣，一個養殖場就是上萬只雞鴨。但怎麼說一個村子裡，上百隻是有的。

那些圍觀來的群眾，同樣看在眼裡，一回頭就趕緊用同樣的法子清理自家田地。

能在這個時節上望月樓吃飯的人，身份都不低，少說也是個小有資產的鄉紳。

這時候，古代與現代的理念差距就展現出來了。

在古代，可以無房，但不能沒有田地。

一旦有了錢，想到給自己置辦資產時，第一想到的便是買田。哪怕自己不種，請人種也行。

因此，一得到這樣的解決法子，他們紛紛回去通風報信了。

見狀，傅恆微笑著朝葉臻微笑著點點頭，出言道:

“謝夫人真是高義啊！”

他是看出來了，對方明顯是故意當著這麼多人的面，親自演示如何對付蝗蟲的。

如此大公無私的舉動，讓他一個商人瞧見了，都不由得心生佩服。

有些不好意思的擺擺手，葉臻被人這麼誇著，實在有些羞澀。

“傅掌櫃言重了，我也只是舉手之勞罷了。不過這法子，還不知道能不能真的派上用場呢！”