第112章:美味的鬼爪螺(第1/3頁)
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黃雷走後,林揚便開始專心處理起鬼爪螺。
要說鬼爪螺的完美吃法,自然是清蒸了。
清蒸既可以保持鬼爪螺的鮮味,還能最少程度降低它營養成分的流失。
廚房內。
“噠噠噠!!”
菜刀上下飛舞。
剛拍好的大蒜,被林揚切成了蒜蓉。
隨後林揚把已經全部洗乾淨的鬼爪螺,裝在一個乾淨的大盤子裡。
然後往盤裡灑上蒜蓉,放入蒸籠。
然後,大火猛蒸!
處理好這一步後,林揚開始調製醬料。
“噠噠噠!!!”
辣椒、蔥花、蒜蓉、白芝麻、生抽、香油。
全部放在一個小碟子裡,然後用少許燒開的熱油一潑。
“呲啦.”
熱油灑入,小碟子中的香氣瞬間傳遍廚房。
弄好蘸料後,他便開始等待鬼爪螺蒸熟。
“滴答,滴答。”
林揚看了看時間,已經過去十分鐘了。
於是他立馬起身往廚房裡走去。
開蓋。
蒸籠的蓋子一開啟,一股極其濃郁的鮮味撲鼻而來!
林揚望著蒸籠裡那盤鬼爪螺,哈喇子都快流出來了。
別的海鮮也多多少少有這股鮮味,可是這鬼爪螺的也太濃郁了!
林揚拿了一根沾了水的毛巾,小心翼翼的把盤子給端了出來。
然後用一個竹籃,把這盤鬼爪螺裝著,提著往蘑菇屋走去.
此時。
蘑菇屋的午飯也弄的差不多了。
紅燒排骨、茄子肉末,炒雞蛋,青菜,還有一個豬油拌飯。
“小揚,請坐。”
見到林揚過來,何老師熱情的迎了上來,將他手中的鬼爪螺接了過去。
看到林揚提了一盤菜來,鵬鵬和張紫楓等人都非常的好奇。
剛才黃雷已經跟他們說了,林揚會帶一個特別美味的菜過來。
此時,他們早已經是迫不及待了。
鵬鵬拿了一個鬼爪螺,嘗試著用牙齒咬了一下,卻是怎麼也咬不開。
他尷尬一笑,問道:“小揚,這東西怎麼吃啊?”
聞言。
林揚從褲子的口袋,掏出了他提前準備好的錘子,笑道:“用錘子吃。”
當林揚掏出一個錘子,還炫耀的舉起來晃了一下的時候。