第十三章 惡性競爭(第1/2頁)
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翌日，對一切毫不知情的柳明，樂呵呵地開啟了店門。
今日門口居然沒了等待的人，讓他有些意外。
等到接近中午，張員外才一溜小跑，跑了過來。
“掌櫃的，給我來一碗麵。”
這不對勁啊？
平日裡這個點，至少賣出去三百多碗了。
等到張員外上了桌，柳明靠了過去，道：“張員外，今天是怎麼了？”
“嗨……”張員外一擺手道：“八珍樓搞了個噱頭，五十文以下的菜品，賤賣一成。”
“賤賣一成？”柳明疑惑道：“他店裡三十文的炒青菜，只要三文了？”
“對，而且今日，一文便可粟米管夠。”
“哈？”
柳明撓起了頭：“八珍樓在和我搶客人嗎？”
“你挖了人大廚，人報復你是正常的。”
張員外朝著廚房一努嘴，又夾起一片黃瓜片塞進了嘴裡：“楊大廚這事兒，劉員外不找你算賬就不錯了。”
“不是，他憑什麼找我麻煩啊？”
見柳明一臉不解，張員外猛咬幾口，將嘴裡食物吞下後道：“柳掌櫃的，恕我直言，你也不太地道，當街挖別人牆角，別人能不生氣嗎？”
“他派人過來砸場子，我還沒生氣呢！”
柳明心頭窩火。
張員外卻一擺手道：“別管他了，這噱頭，他堅持不了幾天。”
柳明看著店外，人群似乎都在往八珍樓走，他更加不爽了。
“張員外，我冒昧地問一句，您為什麼不去八珍樓吃呢？”
聽柳明問起，張員外接連擺手：“他那五十文以下的菜，連點葷腥都沒有，不好吃。”
“不好吃，那為什麼這麼多人去？”柳明更加疑惑了。
“一文管飽啊，這和開倉放糧也沒啥區別了，”張員外一臉幸災樂禍：“劉員外這般大方，恐怕再堅持個把月，就成劉大善人了。”
“管飽……”
柳明喃喃著，皺起了眉頭。
此時，張員外突然說道：“掌櫃的，你就只賣面嗎？你有沒有想過，賣點別的？”
“別的？”柳明狐疑道。
“對啊，賣點菜品什麼的，老實說，這面雖好，但我也有點吃膩了，現在我不太想吃麵條，反倒想吃這裡頭的脆黃瓜。”
一邊說著，張員外又夾出一片黃瓜，塞進了嘴裡：“唔……鮮味十足的湯底泡上生黃瓜，黃瓜的清香與鮮湯融合在一起，真是回味無窮。”
張員外一副老饕客的表情，反倒讓柳明有些驚訝。
“張員外，我想問問你，若我搞出一盤葷菜，賣五十文，你能接受嗎？”
享受被柳明打斷，張員外微微皺眉，後道：“價錢，是味道定的，八珍樓最貴的菜叫神龜抬鼎，你猜猜多少錢？”
“多少？”
張員外豎起兩根手指：“二兩銀子。”
“什麼？二兩？”柳明驚訝道：“這麼貴，誰吃得起？”
“我啊，”張員外一拍胸口：“明陽縣雖窮，但也有富戶二百餘，其中大戶三十餘，我就是其中之一。”
“那你為什麼不去八珍樓吃呢？”
“我有錢，但我這裡沒問題。”張員外輕點自己的腦袋：“偶爾嚐嚐還行，頓頓吃，那哪兒行啊？”
“也是，二兩銀子的菜，可真是貴上天了。”