第138章 年夜飯(第1/3頁)
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慕如風將對聯貼好,溫婉看著喜慶的氣氛,臉上洋溢著淡淡的笑意。
貼對聯、大掃除、身邊還有可愛的孩子,儘管簡單,了這樣的新年,她很喜歡。
不過,還差點感覺,那就是——包餃子。
溫婉將餐桌抬到院中,洗淨晾曬。
她進了廚房,將先前買的肥瘦肉丟進空間,“小三,作成肉醬,不用加工。”
很快,肉末送出來。為了做做樣子,她把慕如風送的白菜洗淨,切小剁碎,又將肉醬放在菜板上,跟白菜一起剁。
剁好後,都放進盆裡,切上一把野蔥,放入薑末、鹽、醬油,用木勺攪合攪合,隨後裝了滿滿的兩大碗。
又將著那盆,倒入麵粉,加水揉麵。
“小雅,幫我把肉餡端出去。”
“好。”
溫雅跑了兩次才把兩大碗肉餡端出去。
“去把娘叫出來,咱們一起包餃子。”
“好。”
溫雅又去林氏的房中,將她叫了出來。
溫婉的面也揉好了,撒了一些麵粉在桌上,用手抹平。
溫雅坐在四方桌對面,撐著小腦袋看著溫雅,“姐,什麼是餃子啊?”
林氏也道:“小婉,你說的這餃子,怎麼包?”
溫婉愣了一下。
這才想起,記憶中,原主從未吃過餃子,難不成這不知名的朝代沒有餃子這種東西?
她道:“跟餛飩差不多吧。”
“咱們在鎮上吃的那種餛飩嗎?”想到那香噴噴的肉餡餛飩,溫雅就忍不住嚥了咽口水。
溫婉笑道:“是啊,咱們今日就吃比那個還香的餃子。”
說著,溫婉揪了一坨面,搓成長條,切成小個小個的劑子。
然後用擀麵杖,擀成薄片,挑了一大塊陷,將麵皮攏成很好看的月牙狀,放在事先撒了麵粉的大盤子裡。
溫雅:“哦~這就是餃子啊!真簡單。”
溫婉又擀了兩張麵皮,給小傢伙和林氏試試。
自己體驗過以後,才知道,實際上並沒有那麼簡單。
兩人不是露餡就是歪七扭八的。
溫雅看著自己手裡光禿禿的肉餡,忍不住哈哈哈大笑起來。
這笑聲很快引來了隔壁的圍觀。
慕白扒在圍牆邊,探著腦袋問:“小雅,你們在幹什麼?”