「老闆,錢已經撥出去了。」助理一字一句地向沙發上的男人彙報,又用筆拉出一張報表,將平板遞到他的面前,「這是疆省比較貧困的縣市,我已經做出了標記。」

唐淵草草地掃了一眼,把平板推回給他:「讓基金會按照一中的標準給這些地方的學校捐款。」

助理苦笑:「老闆,您這慈善事業做得可真徹底。」您老人家知道這裡有多少城市嗎?這一所學校就是好幾百萬,還不說後續源源不斷地金錢投入。

唐淵卻是默不作聲,勾了勾唇角不想過多的解釋。孩子們跟老師的對話給他帶來了極大的觸動。後來又跟老闆娘單獨聊了一會兒。

「唐總,我仔細考慮了您的建議,還是要拒絕。我這飯店啊,看著老舊,可是大家吃得都踏實。如果您把它建造得富麗堂皇,哪怕裡頭的飯菜再實惠,食客們總會望而卻步。」老闆娘看著眼前滿是煙火氣的小飯店,裡面大聲交談不絕於耳,認真地看著他,「我知道你是為了餘簡這孩子。」

老闆娘可是過來人,哪能不知道唐淵的心思。大抵這位有錢俊男人是不忍心心愛的女人在這樣的環境中工作。可他不知道的是,餘家這位姑娘可比任何人都歡喜這樣的氛圍。她並不在乎吃自己的菜的是什麼樣的人,不在乎食客的身份是尊貴還是卑賤,她喜歡的是食客們心滿意足的笑容。

她是純粹的。

老闆娘不禁想起同樣姓餘的一位老人,從爺爺和父親的話語中,她從小變對這位老人有著莫名的崇拜。不僅僅是因為他給家人帶來的一份營生,更是因為他對於世間的熱愛。

「如果,你真的想讓阿簡高興的話,不如……」老闆娘思索片刻,提出了自己的想法。

……

「姐姐!我要一份大盤雞,能給我多打兩塊雞肉嗎?」學生指著盆子裡肥碩的雞腿肉,垂涎欲滴。

餘簡眼睛一彎,勺子自然地伸向他指著的地方:「你今天好像很開心的樣子?」

學生猛點頭,向著餘簡炫耀:「我告訴你,我們學校馬上要建塑膠跑道啦!這兩天空調也裝上了,我們上課一點兒也不冷了!而且,我們老師也決定不走了!」

「這麼多好事啊?」餘簡看著他興奮的樣子,也跟著笑了起來。

學生挺了挺胸膛:「那可不!校長說有好心人給我們學校捐了一大筆錢,多得無法想象。今後學校的條件會越來越好,老師也會越來越多的!姐姐,我肯定會好好讀書,以後考個好大學,然後回來建設我們疆省……」

餘簡耐心地聽著他的雄心壯志,覺得孩子的眼睛裡都冒出了不一樣的亮光。她又多加了兩勺雞肉,把餐盤遞給他:「好,那你現在可得多吃點,不然沒有力氣的讀書的哦!」

排在後面的孩子們個個都出現了不一樣的精氣神,這也感染了餘簡,讓她這一整天都有些亢奮。

「姐,我們先走了哦!」夜幕降臨,又到了一天打烊的時候。葉弟弟跟老闆娘站在門前,朝著裡邊喊道。

餘簡從後廚探出個腦袋,揮了揮手:「你們先走吧,我這還有一點就結束了,等會我來鎖門就行。」

老闆娘:「別太晚了,有什麼要做的明天來也成!」

餘簡留下來,是想做一樣糕點。

先把無鹽黃油揉搓進麵粉中,用手抓成細碎的顆粒狀,再加上白糖和泡打粉攪拌均勻,打入一顆雞蛋,放入重頭的酸奶油,一點一點把麵糰和得柔軟。

杏乾和西梅乾去掉核,碾磨成泥狀。很多人喜歡用現代化的工具打成碎泥,但餘簡很是享受傳統的碾壓過程,看著原本堅硬的杏幹逐漸變得軟爛,這種過程分外的解壓。

醒發好的麵糰擀成長方條,用磨具壓出圓形面片

,裹上杏泥或者西梅泥,包成餃子模樣,一面裹上一層白糖,用高溫慢火烘烤。

麵皮在溫度的升高下逐漸變得酥脆金黃,餘簡託著下巴看著烤爐中白白胖胖的酸餃子,漸漸開始發起呆來。

唐淵一直關注著對面,看了眼時間,已經這個點了還沒亮起燈。他不禁有些著急起來,虛虛披上外套,隨便套了雙靴子就衝出了門。