父女大作戰(二)(第1/2頁)
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缸子肉,要用不羶的羊肉。餘簡手裡的這個,就是谷飼新鮮宰殺的羅布羊,肥瘦相間。按照比例,每個缸子按照比例,一塊羊肉配上一把鷹嘴豆、兩塊黃蘿蔔、一個洋蔥一半先放一半後放,再加入少許葡萄乾、大棗和枸杞。
受了餘建國的啟發,餘簡做了個簡易的架子,就把缸子肉放在饢坑上煮,坑裡烤上了芝麻饢餅,一陣穀物的香伴隨著一陣肉香,一重更勝一重。
十一點,飯點到。老面孔們又湧入了飯點大門。
進門就是濃濃的羊香,刺激得食客們食慾大震,不時地瞟向後廚的門簾,還舔起了唇角。
「老闆娘,今天這味道……可不一般啊!」小寶進了飯點就自顧自地去門口玩雪了,年輕媽媽一邊保持著高度注意力,一邊跟老闆娘搭話。
老闆娘吐了口瓜子殼,神秘兮兮地說:「別說,你們還真有口福了!」
於是,在眾人翹首以盼之下,後廚出現了一大一小兩個身影。小的自然是眾人熟悉的小溪,大的嘛……帶著口罩露出一雙眼睛,跟前頭的小姑娘說不出的相似。
小寶歪著腦袋咬著手指可愛的問:「小溪姐姐,那個叔叔是誰?」
小溪半蹲下身子,颳了刮他的小鼻子,眨了眨眼睛:「那是我的爸爸呀!」
「爸爸」這個詞對於小寶來說有點陌生,他的父親經年累月的在外地,只是逢年過節才會回來一趟。小寶對於他的印象只是影片裡匆匆一瞥的身影,還有總是叫他名字的聲音。
他一個轉身,投入媽媽的懷抱裡,抱著母親的腰蹭了一下,弱弱地說道:「小寶……小寶也有爸爸!」
年輕的母親紅了眼眶,摸了摸他的腦袋,小聲地安慰:「那是當然啦,小寶的爸爸可是最最最喜歡小寶的。」
內心中卻也再次堅定了想法:是時候要去跟孩子的爸爸匯合了。
今日份的選單,出奇的豐盛。眼尖的食客發現,這裡頭的好兩樣菜式是南方的做法,瞧那酸辣雞雜,紅紅火火竄鼻的辣意,但一吃,卻發現根本沒有想象中辣口,竟然還泛出絲絲的甜味。再看那翠綠的菠菜尖兒,水焯後用了蒜泥涼拌,碧綠脆爽,一口咬下嘎嘣脆。
還有兩份子缸子肉……
嗯?兩份???
食客們看著面前一模一樣的兩個茶缸,有些摸不著頭腦了。
「這是?」有人指著茶缸不敢開啟,倒是喉嚨拼命地聳動,露出一副饞樣。沒辦法,那味道太香了……
老闆娘老神在在,頗有一副你們得了便宜的樣態,說道:「你們都嘗一嘗,等會兒投票啊——」
餘建國樂呵呵地打著菜,他第一次做這樣的工作,覺得別有一番樂趣。尤其是學生們裝著可憐兮兮說著好話讓他多來兩塊肉的時候,那種由衷的驕傲,別提讓他多開心了。
年輕媽媽指著兩個一樣的茶缸問兒子:「你想吃哪一個?」
小寶跟個小老鼠在兩個茶缸間來回遊走,好半天才艱難地做出選擇:「就它了!」
年輕媽媽把他選擇的推到他面前:「選好了就只能吃自己的咯!」他們兩個人只拿了兩份,小寶吃不了太多,剩下肯定還是落進她的肚子。