八珍八藏（一）(第1/2頁)

「武田老師，我們沒有這麼多。」李易聲音清亮，一語點出面對的難題，「渡邊老師那兒……」

武田大朗的聲音比他還要響亮，明顯帶著了散不去的怒氣，「他敢不來？！」

李易偷偷一勾唇。這兩人之間的間隙，只怕是越來越大了。

霓虹餐廳的門口，瞬間亂成了一團。

方子律嘴裡咬著剛出鍋的煎餃，津津有味地看著跟漿糊一樣摸不著邊的霓虹團隊。果然如小老闆所料，集市這種模式很容易被複制，只要霓虹國發現無法撼動，肯定會效仿華夏。

但集市的佈置並不是一蹴而就。

昨天夜裡，華夏分成了兩支團隊，張華大師傅帶著主力軍們休息，小老闆帶著他跟一眾工作人員一起組裝道具，還來這兒實地模擬了一遍。

他們用了一夜的時間才完成這麼大的工作量，霓虹國想在短時間內完全複製，根本不可能。

他嘿嘿笑了兩聲，把剩下的半個餃子扔進嘴裡，拍了拍手上的油屑，帥氣地扭頭。

他得去跟著小老闆學習做糕點了。這才是最重要的事情。

其實羊羹一說，從古籍中來看，還真是裡頭有「羊」又有「羹」的食物。唐朝時，羊羹就是加入羊肉燉煮，凝成濃郁的羹湯。只是後來隨著中土文化傳入霓虹，僧侶又不食葷腥，這才將肉食改成了素食，做成了羊羹。

不過現代人說起羊羹，第一想到的還是霓虹，不曾想到，其實這些吃食，最早開始便是盛行在華夏。

餘簡要做的，似羊羹，但又不是羊羹。這是從大唐羊肝餅中改良過來的一道糕點，叫做八珍八藏。顧名思義，是用八種不同的食材製作而成，吃起來有肉的豐腴，又帶著素食的清潤。

八種食材分別為豬牛羊、雞鴨鵝、魚蝦，還要包含附帶甜味的赤豆沙。

「方子律——」她喊道。

方子律屁顛屁顛過來，「您有什麼吩咐？」

餘簡指著桌上一眾食材，「把他們全部搗成泥，要那種起膠粘手的狀態。」

「得嘞！」方子律滿口答應。

等等——

全部？？？

他吞了口口水，不敢置信地看著她，帶著破裂的顫音問她：「小老闆，你是說……全部？」

餘簡鄭重點頭：「全部。」

方子律昂揚的鬥志瞬間垮成了渣渣，大嘆一聲氣，認命地拿起了菜刀。這可是滿滿當當四大盆子的肉啊，他得幹到猴年馬月才能幹完啊？

其實餘簡給他的任務只是一小半。八珍八藏中處理食材是最關鍵的一方面，比較好處理的魚肉蝦肉都交由方子律，她拿起剩下雞鴨鵝，手中的刀尖快速劃入，一套流暢的脫骨取肉技術一覽無遺。

螢幕那一頭，評委震驚得差點把嘴裡的煎餃掉出來，這小姑娘才多大年紀，怎麼手上功夫如此了得？

又跟著再狠狠地嚼著口中煎餃，汁水充沛，鮮嫩軟化，再沾點華夏濃香的酸醋。果然，只有美食才能壓驚的。

「她這做的不像是羊羹啊？」泡菜國的評審迷惑了。從剛才小姑娘熬煮豆沙的舉動來看，分明就是做羊羹的步驟，可這現在又開始處理起葷腥肉食，這可完全脫離了他的知識範疇，只能向全場閱歷最豐富的評委頭子取經。

&y也沒見過這樣大費周章的，思索了半天，也沒能從記憶裡翻出相似的東西，只能攤手。