鴨花湯餅(第1/2頁)

生活隨著餘家父母的離開逐漸恢復了平靜，餘氏食譜成了雞肋。

至少餘簡是這麼認為的，這個小本本就這麼一直放在她的桌上，被壓在了厚厚的高中習題冊之中。

【在幹嘛呢？表情.jpg】

餘簡正在考慮奶奶剛才說的話，突然收到訊息提醒，拿起手機一看，是黃暖閃爍的企鵝頭像，發了一個可愛的貓臉問號表情。

隨手回了一句：【在思考。】

【……】對方回了一連串的省略號，表示無語的心情，緊接著又問她：【後天學校要在城裡做義賣，咱們準備賣什麼呀？】

黃暖的話倒是提醒了餘簡，每年夏天縣城裡都會搞旅遊節的活動，學校為了鍛鍊學生的綜合素質，暑假都會組織義賣活動，得到的收入用來資助貧困學生讀書。

【你想賣什麼？】餘簡先徵求她的意見。

【我都打聽了，手工、玩具、圖書都有人準備了，要不……咱們賣吃的？阿簡你上回做的蠔烙就很不錯！】自從上次嘗過餘簡做的蠔烙後，黃暖是真的念念不忘，時不時地就要回味一下，還老揪著餘簡讓她再做一回。

吃食？好像是個不錯的主意，但是蠔烙不行。不說生蠔的成本太高，還要弄氣罐就很麻煩，安全係數沒辦法保證。

餘簡在心裡默默盤算了下，有了點想法：【蠔烙不行，可以做糖水。】

另一頭的黃暖眼前一亮，對哦！

這兩年縣城裡的遊客都是幾何倍數的增長，炎熱的天氣裡，誰不想喝一碗冰冰涼涼的清爽飲品。

肯定不愁賣不出去！

她飛舞著手指：【那、那咱們做海石花？你在家裡等著，我馬上來，咱們一起去找小辮子～】

小辮子的大名叫陳心怡，餘簡的同班同學，跟她們一樣，是被留在漁村的孩子。早年間陳心怡的媽媽嫌陳家窮，生下她後就離家出走至今杳無音訊，陳爸爸在找尋無果後，也憤然離家打工，倒是闖出了一番天地。陳家，現在是村裡數一數二的富裕人家。

小辮子的外號是黃暖起的，從小到大都是一成不變的麻花辮加齊劉海，大名又拗口，索性就一直叫她小辮子。

“海石花？可以是可以，但是縣城裡那麼多做海石花糖水的，咱們真的能賣得出去嗎？”陳心怡心裡打怵，腦海裡浮現出大大小小各個糖水攤子的地圖。

黃暖不在意地揚了揚手，湊到她跟前跟她耳語了幾句，陳心怡邊點頭邊不確定地瞅著餘簡。

“我做一次，你們吃過後再決定？”這兩人的心思全都寫在了臉上，餘簡哭笑不得地說道。

“沒問題！小辮子，趕緊的，咱們跟著阿簡回家！”

阿簡果然上道！黃暖喜滋滋地搖頭晃腦，今晚又可以蹭飯了！

海石花是南澳獨有的一種海生植物，可食用，可入藥。村子裡每戶家裡或多或少都會備一些。

家裡的石花草餘簡已經提前用清水清洗完畢，白白胖胖的盛在盆裡。

陳心怡看著餘簡捏了一搓石花草放入鍋中，再加入適量的清水，推了推身邊的黃暖，輕聲問：“阿簡不用拿電子秤稱一下嗎？水加多了怎麼辦？”

煮石花草的水量配比很重要，一般50g的石花草放二十碗水，多了不容易凝固，少了煮的過程又容易乾鍋。

“放心吧，阿簡的手可比稱準多了！”黃暖給她吃了個定心丸。