香煎蠔烙(第1/2頁)
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四十五分鐘後,下課鈴響起,老師一聲令下,大家停下了手中的筆,最後一排的學生起身,逐個把試卷收上去。
黃暖拉著自己的卷子不肯鬆手,嘴裡嚷嚷著:“還沒寫完,還沒寫完呢!”
餘簡握住她的手腕,把她捏緊試卷的手指一根一根掰開,語氣溫柔地說著最殘忍的話。
“不要垂死掙扎了,寫完不寫完對你的成績沒有任何影響。”
黃暖呆呆地看著餘簡,竟然沒有反駁。仔細一想,發覺她說的話竟然沒毛病!
她向著餘簡一撲,腦袋在餘簡肩膀上狠狠地蹭了蹭,癟著嘴巴委屈:“阿簡你太不夠意思了,都不給我抄一下。”
這突如其來的身體接觸讓餘簡有些懵逼,她僵直了身子不敢動,伸出右手食指,點著黃暖的額頭,把她推開。
“你敢說你沒瞄到我的選擇題??”
虧她還放了大水,連著填空題估計都讓黃暖看全了,這傢伙還不知足,是不是要把作文都一字不落地抄全了才算完?
“好嘛好嘛!就知道阿簡最好了!”
見好就收,識時務者為俊傑!黃暖喜滋滋地轉而抱住餘簡的手臂,親暱地靠著她,“放學了請你吃糕粿!”
繞鄉人愛吃粿粉。粿是用米漿做的,靜置放涼凝固成塊。再選上自己喜歡的配料,火腿腸、酸菜肉餅或者菜脯蛋和鳥蛋,最重要的是淋上特調的蒜頭汁。
這樣的糕粿鹹鮮美味,帶著大蒜特有的辣,入口即化。
這每一家做的粿味道都不一樣,饒鄉人善於對味道細微差別的捕捉,自然就有自己的偏好。
餘簡很喜歡校門口那家糕粿攤,李元溪穿越過來後,也吃過一次,對那味道印象深刻。
還特意打包了一碗帶回家裡,仔細品嚐裡面的配料比例,哪怕對香料瞭如指掌的她,也沒有辦法完全做出一模一樣的味道。
但令李元溪感到神奇的是,這餘家竟然也是個廚藝世家。餘家祖上在光緒年間曾是皇家御廚,餘簡的太爺爺還是溥儀的私人廚師。在民國初年,餘家還在京城開了一家專做繞鄉菜的酒樓。
後來戰亂,餘簡的太爺爺死在了日本人手裡,餘家這才慢慢地沒落下去。
到了餘簡爸爸這一輩,就只留下了一本殘破的餘家食譜,以及還算紮實的基本功。現在在京城一家老牌中餐館勉強當了個二廚,就算不辱沒家族傳承。
這麼一看,李元溪很欣慰。如果在其他人身上重生,想要露出曾經的手藝勢必會引起不必要的麻煩。
餘簡從小就被留守在西漁村裡,一年見不了幾回父母,爺爺奶奶年紀大了後,餘簡就承擔起了家務,功課不忙的時候,也經常做飯。
“阿簡,快走快走,晚了要排隊了!”黃暖在教室門口催促,餘簡從思緒中回過神,答應了一句,把課桌上的文具書籍都掃到書包裡。
兩秒鐘後,她已經背好書包,站在了黃暖面前。
看著比自己高出半個頭的餘簡,黃暖比劃了一下,有些不滿:“阿簡,你又長高了。怎麼就我不長個子呢?”
嘟嘟囔囔地一路走,一路抱怨。
還沒走到校門口,一陣陣香氣就飄來。餘簡看過去,一輛輛小推車整整齊齊排了一長條,前面都等了好些剛放學的學生。