第六十一章(第1/3頁)
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等到他的心跳恢復到正常速率後,周大夫就抓著糕點吃起來了。
邊吃還邊說:“蘇娃娃你可真是厲害呀!
啥東西到你手裡都能做的這麼好吃。
這個紅紅的就是用紅棗做的吧。
軟軟的真好吃。
那個黃色的是什麼東西?”
周大夫吃完紅棗糕,又去抓檸檬糕。
蘇蘭溪準備著配菜說:“那個是檸檬糕。
是用今天下午買回來的檸檬做的。
吃著酸酸甜甜的,你嚐嚐看。”
周大夫聽是檸檬做的,咬了一口。
“嗯~,蘇娃娃你這檸檬糕真好吃,軟軟糯糯,酸中帶甜。
一點也不酸。
蘇娃娃就是厲害。”
“那是,論到吃,我可是很有經驗的。
趕緊吃,吃完了給我燒火,今天晚上做幾道新菜跟你們吃。”
周大夫聽有新菜吃了,趕緊吃完糕點,去燒火了。
有點想吃粉蒸肉了,就做一道粉蒸肉吧。
先來五花肉1斤,先切片,不要切太薄,也不要切太厚,全部切好後裝到一個大一點的碗中。
再加入料酒、白糖、鹽、生抽、甜麵醬、薑末、蒜末,抓拌均勻,讓五花肉更入味兒。
然後將每一片五花肉上都能裹上一層玉米麵,現在先放一旁醃製半個小時。
再然後準備半個碗酸菜,把酸菜切碎了,等會鋪在肉的底下。
五花肉醃好以後就可以上鍋了,蒸鍋裡先鋪上一層酸菜,在一片片地把肉放進去。
全部擺好以後就可以開始蒸了,大火煮至水開以後轉中火1個小時,然後就可以出鍋了,趁熱撒點小蔥花。
哇,好香呀!這還是五花肉嗎?
周大夫沿著口水,盯著出鍋的碗看。
蘇蘭溪當然注意到周大夫那仰望肉的樣子,但是她是不會縱容他的,這傢伙,一吃就停不下來了。
再來一道辣子雞好了。