124、溫鼎和冰鑑(第1/2頁)

隨著賓客一個個的到來，沉寂多年的羅府終於有了一些人氣。

出乎意料的，程家三兄弟竟然偷偷自帶牛肉前來。

羅太歲心道正好，這年頭宰條牛還得掰扯個正當理由，倒省了自己一番功夫。

這時候天色不早，幾種火鍋底料已經熬好，配菜也準備的差不多了。

羅太歲還親手製作了一些冰塊，但取酒的時候出了個小插曲。

他在酒窖發現了酩酊大醉的老九。

老九鼻子相當靈光，沒費什麼力氣就找到了羅府藏酒的地方。

嗜酒的他聞出這是一種了烈酒，但卻沒想到那麼烈，三下五除二就“挺屍”了。

羅太歲以為只是一個微不足道的小人物，懶得與其計較，直接拎給乞丐張處置。

很快，一切準備就緒，火鍋宴開始。

眾人紛紛入座。

不良人這邊佔據幾桌，皇城司那邊佔據幾桌，涇渭分明。

羅太歲叫上剛回來的裴行儉，與長孫衝、秦師道、房遺直、杜構、程處嗣、尉遲寶琳、柴哲威等人，再加上乞丐張、聖手、偃師，還有王孝傑湊上一桌，算是主桌。

這麼一看人數還不少，普通桌子根本坐不下。

但架不住羅太歲有技術啊。

他閒暇時製作的轉盤圓桌終於派上用場，剛好坐滿。

眾人見了這種可以旋轉的桌子都嘖嘖稱奇，對羅太歲的奇思妙想表示佩服。

杜構更是斷言，此桌定能風靡大唐。

接著眾人好奇的目光又集中到擺放在桌面中央的小型銅鼎上。

這小銅鼎造型奇特，鼎腹有一開口，四周鏤空，裡面隱現火光。

“這就是火鍋？”程處嗣問道。

羅太歲正要解釋，杜構先道：“此乃溫鼎。有典籍記載其鼎腹鑄有隔層，分上下兩部，上層容物，下置炭火，爐、鼎合一，可烹煮食物。”

說完，他用目光看向羅太歲。

羅太歲點頭而笑。

此物正是火鍋的鼻祖——溫鼎。

溫鼎起源於商周時期，春秋戰國之時漸漸銷聲匿跡，沒想到杜構竟然知道，由此可見其博覽群書，涉獵頗廣。

接下來羅太歲讓人送上烈酒“美人關”、新鮮的果汁和各種果盤。

當然，“秋老虎”餘威尚在，羅太歲製作的冰塊正好派上用場。

他盛放冰塊的器皿比較特殊，是一尊磨盤大小，看起來十分沉實，但卻有著精巧雕飾的大型銅鼎。

這麼多新奇的事物，眾人的興致很快被調動起來。

羅太歲和裴行儉又分頭給其他人簡單介紹了一下火鍋的食用方法，但最重要的還是“隨意”，各憑喜好，自由發揮。

話不多說，大家開吃！

雖然調料有限，食材也不如後世那麼豐富，但初次嘗試之下，眾人還是吃的熱火朝天。

一陣胡吃海塞之後，程處嗣一邊涮著一片牛肉，一邊抹汗道：“這玩意冬天吃一定很過癮，可夏天……”

待牛肉差不多熟了，他又在自己那調的黑乎乎的蘸料裡過了過，然後塞進嘴裡，含糊不清的說道：“夏天避暑還來不及，誰沒事碰這玩意？”

羅太歲點點頭，他這話算是說到點子上了。

古代沒有空調，夏天炎熱的時候圍著一團炭火簡直就是人炙酷刑，真要開個火鍋店很可能無人問津。