第52章 調味品
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林容在角落裡,居然發現了兩棵樹,上面掛滿了紅彤彤的果實,一串串的惹人喜愛。
林容驚喜地瞪大眼睛,確認了好久,真的是花椒!
原本還想著,這些野菜摘來也就是在自己家裡吃吃填飽肚子就算了,可現在,有了這個東西,將那些野菜的味道都調好了,說不定還能賣上不少錢!
當即決定,明天一整天的功夫,一定要把這樹上已經成熟的花椒給統統摘下來,採筍子的計劃,就這麼給延後了。
在太陽落山之前,林容從樹上狠狠薅了一大把的花椒,採了片寬大的葉子包裹著,帶回去。
等到了季大家裡,發現季嬸已經將晚飯做好了。而旁邊的肥肉,已經全部都熬成了豬油,整個廚房裡頭,都瀰漫著馥郁的香味。
等到飯菜端上桌,本以為能好好吃上一頓的林容卻失望了。還是跟之前一樣,一碗稀粥,一個小饅頭,再加一碟鹹菜。
長期吃下去,肚子裡沒油水怎麼能扛得下去?
林容趕緊跟季嬸說了一聲,讓他們看她的,於是將所有的饅頭搬到廚房,又將籃子提進了廚房裡。
季大一家人有些莫名,這建房子都幹了一天了,肚子早就已經餓得咕咕叫了,這容姑娘居然將快到嘴的東西給拿走了,到底要做什麼?
基於林容平日裡靠譜的言行,季大一家人,都沒說什麼,只小口喝著碗裡的稀飯,一邊等待著。
林容其實也知道他們已經餓了,於是手上的動作不禁加快了些。
取了些比較多的苦菜和馬齒莧,全部輕易乾淨,去根,切好,拿水焯過。
又抓了些花椒用水洗乾淨,丟進鍋裡,小火炒幹。再舀了幾勺豬油混進去,洗乾淨的野蔥綁成一小捆丟進去。
小火熬製,直到香味飄出,就將那些有些焦的材料用鏟子打出來。再熬一會,就淋在已經焯水過的野菜上,撒上一點鹽末,拌勻一下。
隨後,又將所有的饅頭,切成片狀。弄了勺豬油加熱化開,饅頭片放進去慢煎,很快便兩面金黃色。
處理完所有的,林容才端著兩份東西出了廚房。卻見三人都眼巴巴的等著,粥已經吃掉了一碗。
林容也不廢話,將兩樣東西都端上桌。
大概是從沒有這樣做法,三人都有些面面相覷的盯著她。林容笑了笑,伸筷子每樣夾了一口吃下,他們才面色複雜地盯著那兩個碗。
“容姑娘,你也別白費心思了,我看你今天採回來的那些菜,還是別吃了。”季嬸一臉肉疼地瞧著,那冷盤碗裡的豬油,多香啊,居然放在這野菜上。
“為什麼?”林容驚訝問道。
“你也知道,我們莊子裡缺衣少食的,不是沒有人試過這些野菜,可真的是難以下嚥。只要不是到沒東西吃的時候,誰也不會去碰這些的。”
林容若有所思,卻聽一聲驚呼,“爹,娘,這個也太好吃了,你們嚐嚐。”
兩人對話時,季石卻悄悄伸出筷子,夾住了幾根嫩綠菜葉,放進嘴裡咀嚼。又拿了一片煎好的饅頭片,啃了幾口。吃到好味道,這會眼睛都眯起來。。
季大季嬸兩人瞧著兒子季石的模樣,也試著夾了一口野菜到嘴裡,卻突然眼前一亮。