燒麥
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把麵糰揉好,便進廚房準備做餡料。
他先將一部分糯米蒸上。
在等待的期間裡,桑晩洲把剩餘所需要的配料給全部處理乾淨,洗乾淨切成細丁,還泡了一碗香菇水。
攝影大哥就坐在那裡,啥事也不幹就看手機,覺得莫名的有些尷尬。
這可不是他偷懶不幹活。
是這一期他實在是沒什麼事情做,都不需要他跟拍的,除非他們出去才需要他。
可節目組還非得規定他必須要等在嘉賓們的身邊,他們出去他就跟著,不出去也不管他在做什麼。
只要不幫嘉賓就行了。
可他坐在正在直播的監控器面前玩手機,總覺得哪兒哪兒不對勁。
一點兒也不自在,好像隨時都被人監視著一樣。
但事實也的確如此。
【哈哈哈哈!我感覺攝影哥哥尷尬地都要用腳趾摳出3室1廳了,他都沒啥事幹,就只能在那裡玩手機。】
【沒關係的!只要尷尬的是別人,我們就不尷尬!】
【上一期攝影哥哥那麼累,這一期終於讓他休息一會兒了,不也挺好的。最主要的是!這一期終於可以有大部分的時間能看見攝影哥哥的臉了!上一期就遠遠看見了一個側臉,這一期終於讓我看全了,太帥了!】
攝影大哥穿著黑色的T恤,頭像還戴著一個黑色的帽子。
帽簷壓得很低,基本上從監控器的方向是看不見他的臉的。
不過他有時候抬頭還是能看到他的臉的,但他每次都是很快就低下去了,似乎是在有意迴避鏡頭。
但一看身形就很高挑,不過於強壯,但也不纖細,大概和桑晩洲一樣高。
光看身材,直播間裡的觀眾就已經很滿足了。
等到糯米飯蒸好。
桑晩洲便把鍋洗乾淨,開始準備做餡料。
直接乾鍋下五花肉末炒出油脂,然後再放臘腸丁炒出香味,然後放剝好粒的玉米,青豆和切成細丁的胡蘿蔔香菇。
然後放一勺生抽。翻炒均勻,給食材入個底味。
然後放入蒸好的糯米飯,放入生抽,老抽,耗油,五香粉,雞精,白糖和泡好的香菇水,然後翻炒均勻就完成了。
廚房門一開啟,香味就從裡面飄了出來。
就連還在低頭玩手機的攝影大哥都忍不住抬起頭來看向廚房的方向。
桑晩洲端著一盆炒好的餡料走了出來,先把餡料放在一旁蓋上保鮮膜放涼。
把醒好的面拿出來,揉搓成一個細長條後分成兩半,然後用刀分成了比昨天還要小上許多的小麵糰。
「你這是要做成餃子皮嗎?」攝影大哥瞟了一眼開口詢問。
「嗯。」
桑晩洲淡淡應了一聲,繼續做著手裡的事情。
他拿過了一個小麵糰,用擀麵杖擀開,擀成一片又圓又薄的餃子皮。
然後在餃子皮周圍捏個花邊,戴上手套挖了一勺糯米放在手心裡捏成團,放進餃子皮裡,用虎口收緊捏成葫蘆狀。
一個燒麥就這麼捏好了。
做起來簡直要比做包子要簡單多了。
桑晩洲的心裡終於又重新燃起了一絲自信的火焰。
他做飯還是很有天賦的嘛。