第一百四十一章 定向腐蝕(第1/3頁)

陸銘話音落下，影片畫面之中，卻仍舊只有何薇散亂急促的呼吸聲，似乎她根本沒有聽到陸銘的話語。

陸銘等待了片刻，剛想再說些什麼，何薇終於說話了。

「荔枝木烤的那種，那種燒鵝？我，我吃過，味道，不錯，很，好吃。」

見何薇終於回話，陸銘精神一振。

但似乎，燒鵝這種食物，並不足以激發起何薇足夠強烈的食慾。她或許較為喜歡，但應該還到不了念念不忘的地步。

這不行。

陸銘思考片刻，果斷道：「和那種差不多，但做法有些區別。這是我在兩廣那邊的一個親戚的獨家做法。他們家在大山裡，得走兩個小時的盤山公路才能到山腳下，然後再爬一千多級階梯才能到他們村子。那是個小村子，一共只有幾百口人。」

何薇的注意力似乎凝聚了一點：「山裡的？」

陸銘知道，對於何薇這樣的老饕來說，來自於深山、遠海等荒涼，人跡罕至的地方的食物，似乎都會有一種特殊的加成。似乎同樣一種食材，來自那種地方的就總會更好吃一些。

「對，山裡的。我前幾年在那個親戚家住過幾天，他們給我做過。他們那裡的鵝都是本地獨有的品種，平常都是散養，吃野果喝溪水。」

何薇遲疑道：「運動量大的話，肉會，會柴。」

「不會。」

陸銘斷然否定：「要宰殺之前，他們會把鵝圈養起來，圈個半個月再殺。前期做法和平常的燒鵝差不多，就是在醃製的時候，會用他們那裡野生的一種香料，味道很特殊，不好形容。烤的時候，也不是用的荔枝木，而是一種野果的木頭，我吃過那種野果，有點像是梨，呃，可能是野梨。」

「吃起來什麼味道？」

陸銘一邊回憶著，一邊講述道：「肉不肥，但也不硬，有點筋道的感覺，略有點辣味和甜味，很好吃，我形容不出來。」

「鵝肉還能做得筋道？」

何薇的話語之中略微有些不可置信。

「對啊，確實有些筋道。尤其是那種大塊的肉。當時在山上，我看他們做的時候，好像是先得滷製一會。」

「燒鵝還要滷？這不是燒鵝吧？」

「我哪兒知道啊，他們就是這樣做的。他們本地都叫燒鵝的，可能和外邊的不太一樣？」

「不行，我得嚐嚐。」

陸銘精神一振：「行啊，到時候我帶你去啊，那是我親戚家，對我可親了。我提前告訴他們，讓他們先把鵝圈起來。」

「那個……外邊吃不著？」

「這是他們當地的做法，外邊哪兒能吃到啊。照這種做法折騰，那得賣多少錢一隻，誰買啊？想要吃正宗的，就得到當地去吃。」

何薇若有所思：「也是，成本太高了。」

「就到我親戚家裡去吃唄，不是我吹，那裡風景真不錯。他們村子旁邊還有條小溪，小溪水最多半米深，有很多魚，魚的味道也很鮮。山裡還能挖筍，能採蘑孤，用他們那裡的臘肉一炒，那味道……」

「不錯，一定得去一趟。」

「那次，我親戚家哥哥帶我進山……」

陸銘唾沫橫飛，一邊竭盡全力的回憶著，一邊向何薇講述著。在他的講述之下，那個偏遠落後的小山村似乎有了某種足以令食材出現美味加成的魔力，再平平無奇的東西，到了那裡都會出現奇特的變化。

一直到陸銘感覺有些詞窮，不知道再講些什麼的時候，旁邊，救援隊隊長終於說出了那句幾人期待已久的話語。

「救援隊已經到達！」

陸銘精神一振。

「何薇，再堅持一會，救援隊已經到了！」

「別管什麼救援隊了！你再詳細給我講講，那裡的泥鰍是怎麼做的？放不放辣椒？」

陸銘一怔，只得道：「放啊，他們那的人都喜歡吃辣……」

一邊講著，他一邊看向了救援隊隊長。救援隊隊長心領神會，立刻道：「目前為止，尚未接到救援隊隊員彙報感受到恐懼的報告。不過他們的心跳與血壓資料俱都出現了一些異常的波動，但都在可承受範圍之內。」

陸銘鬆了一口氣。