第67章 加盟(第1/2頁)

不同於炭行開業前的造勢，酒樓只宣佈了一件事情，就招來了人山人海的顧客。

全場半價消費，直到賣斷貨為止。

這個法子，是陳墨的主意。

最初，華美書有些擔心，會不會賠的太慘。

陳墨只用了兩句話，就消除了她的顧慮。

不僅如此，還讓華美書對面前這個男人，多了一層全新的認知。

腹黑！

“美書，酒樓開業要的是人氣，人氣之後是口碑，兩者全部都具備了，才會有錢財滾滾而來。”

“你儘管放心，咱們今天讓出去的所有利潤，最後全都會由別人埋單，而且不會分攤到顧客頭上。”

“你說的，該不會是那些酒樓的掌櫃們吧？”

華美書一點就透，俏臉掛上了淺笑。

“天氣越來越冷，所以火鍋的風是越刮越烈。尤其是從炭行開業以後，各大掌櫃們買了高價炭，回去後把價格也定的奇高。饒是如此，客人依舊絡繹不絕。如今咱們開業，他們的生意也就做不下去了。”

“沒錯，做不下去的根本，不在於鍋，畢竟這玩意兒打製起來不難。他們真正無法解決的問題，是炭。”陳墨胸有成竹的笑道，“食客們只認桃木炭，而且是出自百家莊，打著咱們獨家標記的炭。”

“嗯，只要王婆那邊不講價，其他酒樓就永遠別想跟咱們競爭。”

話說到此，華美書滿面讚賞的看向陳墨。

“如果我沒猜錯的話，這也是你緩和與其他酒樓矛盾的殺手鐧吧？”

“完全正確。”

陳墨必須得承認，華美書很聰明，尤其生意場上這些事情，根本就瞞不過她的眼睛。

“我們開業，肯定要得罪其他的酒樓，就算我們無所謂，王婆那裡也好受不了，到時必定有人去找茬。”

“做生意的根本，在於和氣兩個字，所以只要其他酒樓願意拿出一筆加盟費，咱們連鍋和炭一起提供。”

加盟費？

這種說法，華美書還是第一次聽聞。

當然，憑她的聰慧，稍加思索就窺見了當中的核心。

說白了，就是開分店的意思。

“陳墨，這種模式你是如何想出來的？”

華美書無比的好奇，自幼跟著父親學做生意，也見識過很多有名的商人，但從未聽說誰這麼幹過。

“書裡什麼都有，就看怎麼去讀了。”

陳墨笑著回應，而後轉移了話題。

“美書，關於加盟的事情，後續你親自去談，而且必須守住兩條底線。”

第一，既然是加盟，那就得按照華氏火鍋的規矩來。

無論炭還是鍋，抑或是牛羊肉等等，一整套的東西，都得由華美書這邊來把控。

這樣既能削弱各大酒樓的話語權，又能保證質量。

第二，各大酒樓不得有任何瞞報，更不能壞規矩，否則立即取消加盟資格。

聽完陳墨的話，華美書深深點頭。

“不得不說，這會徹底顛覆以往的經營模式，到時候我們酒樓的地位，也會水漲船高。”

“水漲船高不算什麼，咱們既然要做，那就做到最大最好，以後白河縣餐飲業的標準，都得由我們來制定才行。這樣既能賺到錢，又能約束規範全體同行，最重要的是咱們心不黑，不會做出店大欺客的事情。”