第23章 大有可為(第1/2頁)

罐子裡的黑砂糖雲逸只吃過一次，就再也提不起任何興趣了。

他本以為這種黑砂糖，口感應該和前世的紅糖差不多。

可是嘗過之後才發現，原來兩者根本就不是一回事兒。

那些黑砂糖不但顏色黑黃，而且並不像前世的紅糖那般，是乾淨的結晶體。

其實當初在集市上買糖時，雲逸也有看到類似前世的白糖在售賣。

只不過那些白糖的品質並不怎麼好，不但顏色發黃，而且裡面的雜質也非常多。

最關鍵的是，那些白糖的售價，居然是黑砂糖的十幾倍。

所以雲逸最終才選擇了價格更低的黑砂糖。

如今既然吃不習慣，本著不浪費的原則，雲逸便決定用這些黑砂糖提煉白糖。

製作白糖的方法雲逸只知道一種，那就是《天工開物》裡面記載的黃泥水淋糖法。

前世他在看央視文化節目《典籍裡的中國》時，曾對一段明代著名科學家宋應星的劇情產生了興趣兒。

於是在看了節目之後，就找來了那本被譽為“中國17世紀工藝百科全書”的《天工開物》讀了一段時間。

而這種黃泥水淋糖法的白糖製作工藝，就是他從《天工開物》上面學習到的。

不過這種黃泥水淋糖法，雖說製作工藝並不算複雜，可是需要的器具卻不少。

考慮到自己僅僅只是製作一罐黑砂糖，雲逸最終還是選擇了最簡單的木炭吸附法。

把黑砂糖放進水中熬煮融化，然後加入木炭吸附，並透過濾布過濾掉雜質。

如此反覆幾次，黑黃的糖水就漸漸變得清澈起來。

有了剛才提煉精鹽的經歷，小丫頭這次倒是淡定了不少。

不過當她看到鍋裡漸漸淅出的白糖時，還是被震驚的張大了小嘴。

要知道這些白糖，就連那些大富之家，也不是天天都能吃到的。

可如今逸哥兒居然能夠用便宜的黑砂糖，製作出價格昂貴的白糖來。

這兩者的價格，可是足足相差了十幾倍啊！

望著鍋裡的白糖，雲逸心中不由也是一陣火熱。

貌似自己又發現了一種賺錢的法門啊！

之前雲逸不敢拿肥皂出來賺錢，那是因為大周王朝並沒有肥皂。

一旦這種東西問世，而自己又沒有守護的資本，那簡直就和小兒懷金沒有任何區別。

不但不能給自己帶來財富，搞不好還會招來禍端。

不過如今這些成色，明顯比市面上要好上許多的白糖，倒不用有這種顧慮。

首先白糖這種東西，大周王朝本來就有，就算自己做出了成色更好的白糖，也不會顯得突兀。

其次白糖本就是富貴人家才能吃得起的稀罕物，消費的群體很是有限，所以並不會引起太大的關注。

不過想要透過白糖賺錢，這裡面其實還有幾個不小的問題需要解決。

首先，如果想要批次生產白糖，就不能再使用木炭吸附法制作。

先不提木炭吸附法能不能量產白糖，僅僅製作過程中需要的木炭，就是一個不小的數量。

在古代由於沒有化肥，人們往往會把草木灰當作肥料撒到地裡。

所以想要不動聲色就獲取足夠多的木炭，還真不是一件容易的事兒。

另外就算自己使用了黃泥水淋糖法制作白糖，原材料也是一個不小的問題。

憑著自己現在的財力，估計很難直接搞到原糖。

所以前期的原材料，肯定要以黑砂糖為主。

可是一旦自己大批次採購黑砂糖，就一定會引來有心人的覬覦。