第三十九 準備,男一號。(第1/2頁)
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“謝謝惠顧,歡迎您再來。”
收銀員豪力粗狂的聲音將眼前的大蔥鴨送出了超市。
當然,這句臺詞是配音員的場外配音。
大蔥鴨雙手各提著一個塑膠袋,裡面的東西很豐富,兩個袋子都被塞的鼓鼓囊囊,透過塑膠袋看得見裡面塞滿了各種各樣的食材。
當然,由於劇組資金不足,這是由蓮的小店冰箱裡的食材贊助的。
“今晚會是哪些客人呢,真是好期待啊!”
大蔥鴨一邊走一邊露出興奮的微笑,走路的的步伐也漸漸變得歡快了起來。
這裡的大蔥鴨是一家小食店的老闆,不過這家小食店不同的是,只會在深夜裡開放,裡面不算特別大,不過也不小,基本就是一般街邊隨處可見的那種小吃店的規模。
裡面的陳列也很簡單,進門就能看見一排座椅圍著一張環形的長桌,長桌圍著櫃檯,櫃檯上放著一瓶可樂果汁啤酒之類的飲料,櫃檯下面放著一排小冰箱,裡面放著冷飲和雞蛋之類的小食材。
櫃檯是U形的,開口那面正對著牆,牆上還有一道門被圍在櫃檯裡,這是隨手一推就能進去的小旋轉門,裡面就是廚房。
小店裡用的是比較昏黃的小燈,夜晚裡,燈光顯得格外柔和,也讓小店裡顯得格外溫馨。
這是臨時搭建出的場景,也算不錯了,畢竟小吃店是劇中最重要的場景,下點血本也是值得的。
負責搬運器材的豪力向南野示意,已經沒問題了,可以直接拍下一幕了。
大蔥鴨換上了特意為它準備的潔白的廚師服。
這一幕是要拍它在店裡準備食材的場景,所以要做的專業一點,廚藝指導嘛……自然就是蓮了。
雖然他的強項是做甜品,不過因為廚藝的提升是全方面的提升,所以一般的做飯還是難不倒他的。
只是,大蔥鴨能不能做好他還是不敢確定的,畢竟,有些東西,腦子明白了,手不一定明白啊,更不用說大蔥鴨用的還是翅膀……
大蔥鴨穿著潔白的廚師服,戴著廚師帽,像模像樣的從購物袋裡掏出了一個保鮮盒……裡面是,呆呆獸的尾巴……
呆呆獸的尾巴是可以再生的,和壁虎有一點點像……加上它遲鈍的反應速度,等它發現自己尾巴不見的時候……新的尾巴已經長出來了……
加上它的尾巴肉質細膩,還有絲絲甜味,也是阿羅拉地區的家常菜中的常用食材。
在蓮的場外指導下,大蔥鴨用大蔥飛快的將尾巴切成了幾小塊,放入了玻璃碗中。
接著,按照比例倒入日本醬油,蒜泥,一小勺味淋,一小勺薑末,兩勺清酒,少許的檸檬汁,均勻的攪拌,讓它醃製入味。
日本醬油能增加食物香味,增進食慾,之所以要特別強調日本醬油,是因為日本醬油和華夏的醬油是有些區別的。
所以日本醬油更適合用來做油炸物的醃製。
蒜泥,除了殺菌以外,同樣能夠增加食材的美味。
在這之後加入的味淋,除了作用和料酒類似以外,還能引出食材的原味,因此既美味,又能調和材料口感使其呈現自然鮮甜風味。
這一點無疑適合原本就又鮮甜口感的呆呆獸尾巴。