第二百四十七章藏青山巔吃大餐(第1/3頁)

周圍的人都是驚異地看著這一幕，也不知道這樣的情況是好是壞，但是一看王小聰的表情，大概能猜出這是好的情況。

因為王小聰臉上帶著淡淡的笑容，沒有一點錯愕和彌補的意思。

漸漸的，鵝肝下方開始變色，顏色到了一定程度後，王小聰快如閃電地翻轉一下，煎另一面。

這鵝王的鵝肝自然非同一般，煎制的時間要明顯比普通鵝肝更長，畢竟層次不一樣。

如果換做其它大廚，就算是煎鵝肝的頂級大廚，怕是也掌握不了這塊鵝王鵝肝的火候，可以說整個世界，或許就只有王小聰這一家能完美達到極致。

鵝肝的香味漸漸被煎了出來，並且這股香味是逐漸變化的，油中的配料味道正在緩緩融入到鵝肝之中，從根本上提升鵝肝的味道。

逐漸的，原本深紫色宛若水晶的鵝肝，多出了一種厚實感，顏色也變成了深紅色，看著格外緊實。

單從表面看，像是少了一種口感，滑和嫩，更傾向於綿軟的感覺。

但是實際成品的味道，只有王小聰才知道。

等到香味徹底固定，王小聰將之剷出，放在一個大盤子上，極限挑戰嗅覺的香味如同婀娜多姿的少女，展現自己姣好的身段，朝著眾人招手。

所有人瞬間就是嚥下一大口唾沫，那種想吃的慾望完全超乎了一切，就那麼直勾勾地盯著盤子裡的大鵝肝。

王小聰手中驀地出現一把小刀，刀光如掠影，倏忽間落在鵝肝上，化作連綿的刀光閃爍，猶如一張密網。

須臾時間，刀光消失，鵝肝依舊無比完整，彷彿剛才什麼都沒有發生一般。

眾人正滿臉疑惑，王小聰嘴角輕輕一勾，小刀在鵝肝的表面輕輕一點，霎時，從鵝肝上彷彿綻出武器無窮的光輝，像是開花一般緩緩綻放。

一條條細線一絲不多，一絲不少，均勻地將鵝肝分成數百份，每一份薄如蟬翼，晶瑩剔透。

直到此時，眾人才發現，他們之前看見的僅僅是外表，鵝肝切開後，展現出來的效果和外層完全不同。

只見從外到內，鵝肝的色澤由淺到深，由綿軟到滑.嫩，僅僅是看一眼，就如同品味到了其中豐富的口感。

再加上那一股誘人至極的香味，讓所有人都有種化身饕餮的感覺。

王小聰像是在故意吊著眾人一般，動作優雅地用筷子夾起表面一片鵝肝，放在陽光下，那層次分明的色澤，像是架起一道紅紫色的小彩虹。

王小聰緩緩將之放入口中，周圍瞬間響起一陣唾沫吞嚥聲，所有人都眼巴巴地看著他。

王小聰臉上露出陶醉之色，感嘆道：「美味！」

「入口先是綿軟，隨後化作滑，嫩，味道也從外到內逐漸濃郁，越到深處，越是美味無比。」

王小聰還要繼續陶醉在感嘆之中，一邊坳長已經不想理會這傢伙了，徑直就是夾起一片放進嘴裡，剎那間全身都像是得到了昇華，飄飄欲仙，唇齒鮮香！

有坳長帶頭，其餘人也忍不住了，一個個如狼似虎地撲上來。

幸好王小聰算術還行，刀工也足夠精湛，不多不少剛好每人一片。

三小天王自然也分到了一片，吃進去的一瞬間，他們竟是有種落淚的感覺，太美味了！

直到此時，三人才明白，為何王家坳所有人會對王小聰做的菜那麼推崇，這麼好吃的菜，就算王小聰不當小坳長，出去做廚師，那也絕對橫掃天下廚師，賺的盆滿缽滿。

最關鍵的是，王小聰的製作非但沒有破壞鵝肝中的靈氣不說，甚至更濃郁了幾分，均勻地落在鵝肝的每一個點上，使得鵝肝更加香美。