第一百二十三章黑暗料理(第1/2頁)

所有廚師開始的瞬間，眾人的目光頓時就落在其中幾道身影上。

毫無例外，這幾道身影中包括了三大酒店的大廚，其中又以財華大酒店的大廚霍正氣最為耀眼。

只見霍正氣將洗淨的青椒放在身前，鋒利的菜刀捲起一陣絢麗的刀花，身前的青椒霎時就化作整整齊齊的青椒絲。

然後將青椒絲收撿進一個盤子，把一條大白蘿蔔放到菜板上，咔咔切成幾條大段，放入一旁燉煮著的豬骨湯裡。

鍋蓋開啟的瞬間，濃郁的香味飄蕩出來，像是一隻只抓撓的小手，在胃部瘋狂伸爪。

放入白蘿蔔段，蓋上鍋蓋，香味頓時一止，讓人悵然若失。

感受到周圍的視線，霍正氣嘴角輕輕一勾，眼中帶著得意。

這豬骨湯可不是普通的豬骨湯，裡面新增了他的特質配方，不僅能增益香味，還能將豬骨湯的鮮味徹底提取出來。

可以說，這一鍋豬骨湯絕對是他最拿手的菜餚之一。

並且除了特質配方比較麻煩外，其餘操作可謂簡便到極致。

只需要放入精品豬骨熬煮，熬出高湯後，把白蘿蔔切段放進去就行了。

不但最後味道一絕，還能為他製作其他菜餚讓出時間，一舉多得！

弄好豬骨燉蘿蔔，霍正氣就完全放棄這邊了。

轉而開始將各種配料切好裝盤，方便使用。

從右手邊拿過一個鐵鍋，搬來安置好的灶臺下，燃氣湛藍色的火焰，鐵鍋內的水汽飛速蒸發，很快變得乾燥，底部微微泛紅。

一勺豬油舀進裡面，發出嗤嗤的輕響，化成亮晶晶的油水。

直到油鍋周圍開始冒出一縷縷白煙，霍正氣手一拿一轉一翻，滿盤的青絲就放入油鍋。

不過須臾，一股嗆鼻的火辣氣味就冒出來，讓人眼睛發澀，咽喉如同塞了一把沙，想要劇烈咳嗽。

但這是對普通人，對於久經“戰場”的大廚們來說，這根本不算什麼，早就習慣了。

等到青絲半熟，肉絲下鍋，頓時像是發生了某種化學反應，嗆鼻的火辣味兒瞬間和肉香味混合在一起，醞釀出一股獨特的奇香。

隨後，炒制，加鹽，加味精，一系列的步驟一氣呵成，每次都是恰到好處，多一秒太晚，少一秒太早！

最後這碟青椒肉絲倒出來的時候，那股香味簡直如同惡魔，整個廣場中都是響起連片的吞口水聲。

直到霍正氣用一個銀色罩子將青椒肉絲罩住，香味斷絕，眾人才狠狠嚥下最後一口唾沫。

眼中泛出火熱，暗暗祈禱自己一定要被選中，這簡直是一場饕餮盛宴啊！

而相比起周圍的火熱朝天，花裡胡哨，王小聰這邊就平淡許多了。

此時他竟是拿著幾根黃瓜，用一柄精緻的小刀，在黃瓜的表面細細雕刻，每一刀落下都無比認真，彷彿是撫摸著自己的情人。

別人都大多完成第一道菜的時候，王小聰竟是還在雕刻，只是雕刻的黃瓜似是換了一條。

並且更加奇怪的是，那條已經雕刻完成的黃瓜，表面看居然沒有絲毫的變化，就像王小聰之前從來就沒有觸碰過一般。

完成這第二條黃瓜，王小聰將之和第一條黃瓜放在一起，手上，案臺上竟是沒有沾染絲毫的汁液。

一些人不經意間看見這一幕，都是眼中流露出一絲驚異，這怎麼可能？大概是王小聰用抹布抹掉了吧。