274. 開店(第1/3頁)
章節報錯
或許是沈雲舒的演奏的確奏效,從這一天開始,客人逐漸變多了。
第一個踏入李想的店裡,並且點了一首《夢中的婚禮》的老先生在店裡點了一壺茶,聽著沈雲舒演奏的鋼琴曲,看著書架上挑出的一本書,喝著今年新上市的綠茶。老人就這樣坐了一個小時。
而在老人之後,一對年輕且頗為時尚的情侶似乎被李想的招牌“有家小店”這個不著調的名字以及店內的鋼琴聲吸引,走進了店內。
從兩人環顧四周時不時點頭的行動來看,店內的環境似乎挺讓他們滿意的。
當二人走到吧檯前,李想拿出精心製作的Menu,所有店內提供的飲品都裝在精緻的杯具中拍攝了高畫質的圖片,專治現代顏控顧客。
“茶的話有些接受不來,可是雖然喜歡咖啡,但是夏天喝的話還是有些……”
年輕情侶中的女方目前似乎對茶葉和咖啡不感興趣。但誰讓李想開的店其實還兼著酒吧的第三身份,如此不著調呢?
在推銷茶和咖啡失敗的情況下,李想亮出了店裡的酒單。
相比顏色清淡的茶湯、以棕色和白色為主的咖啡系列產品,雞尾酒的色彩就要豐富得多了。
李想指著酒單中央一款淺藍色的雞尾酒:
“個人推薦兩位可以嘗試一下本店的藍色夏威夷,這款酒色彩繽紛,口味酸苦清爽,非常適合夏季飲用。”
“真的很漂亮誒,親愛的,我們就點這個吧?”
男方接受了女方的提議,於是兩杯藍色夏威夷,就成了今天成交的第二筆生意。
“二位可以隨意在店內任意座位就坐。”
年輕情侶在正在彈琴的沈雲舒旁邊選了一個座位坐了下來。
在酒吧畫上二三十元點上一杯雞尾酒,很大程度上買的是使用座位的時間和酒吧調酒師的職業技能。
將這種技能以一種賞心悅目的方式展現給顧客,就是李想的一點微不足道的職業操守。
取出兩個側面看上去類似女性腰臀部曲線的颶風杯,加入旋轉形成冰暈降低酒杯溫度。隨後去掉冰塊,換為乾淨的碎冰。雪克壺內加入9:4:3:3:12的朗姆酒、椰子酒、藍橙利口酒、檸檬汁、菠蘿汁。加冰快速搖動混合均勻後倒出分裝於兩個的颶風杯。
杯口再放上用黑色塑膠短籤穿成一串的菠蘿葉、菠蘿角和櫻桃,與藍城力嬌酒為酒體賦予的淺藍色形成紅黃綠藍的四色搭配。
“這款酒本身的藍色象徵大海,碎冰象徵海上的浪花,夏威夷系列雞尾酒藍色夏威夷,請二位慢用。”
從托盤上取下兩個色彩繽紛的酒杯放在情侶客人所坐桌子的中間,李想將托盤順勢夾在腋下,轉身返回。
女生輕輕戳了戳男生的胳膊,
“親愛的,有沒有覺得這家店的店員都好有範啊?”
男生看了看正投入地演奏,手指舞動的沈雲舒,以及正在站在吧檯後看書的調酒師,贊同地點了點頭。
不一會兒,門口經過一位衣著規整但看上去有些疲累的中年人。在看到門口寫著“咖啡、茶與雞尾酒”的小展板後,中年人低頭看了一眼左手手腕上的手錶,轉而走進了店內。
進門以後對看上去比較像老闆的李想的第一句話,就是:
“老闆,你們這裡有Wifi嗎?”
這個中年人是一家公司的銷售人員,今天在這附近約見了一名客戶。成交的結果還算不錯,但時間緊迫,他需要儘快處理掉一部分檔案工作。
正當他發愁如何找個地方處理檔案的時候,中年人正巧見到了一個咖啡店。畢竟大部分咖啡店只要點單,都是能夠借地方暫時辦公的。
在看到李想點頭並指了指吧檯已經貼好的Wifi密碼後,中年人鬆了一口氣,正當中年人已經在一處靠牆的座位上拿出膝上型電腦並接上電源後,中年人似乎突然意識到了什麼再次返回吧檯。
“老闆,隨便給我來一杯你們這裡的咖啡吧。”
李想稍加思考,給出了回應: