在秋季選拔結束後,遠月的學生們需要參加名為“實地研修”的另一項活動。

在這一個星期中,學生們將在校方的安排下,進入社會中的餐廳、酒店等等地,實際參加第一線的料理工作。換言之,也就是遠月版本的“實習”。

當然,遠月對於這些參加實習的學生有所要求,所有學生都必須在自己實習的地點留下顯而易見的成績。

這所謂的成績,可以是在店內留下自己創造的選單,解決店鋪存在的問題等等,完成的方式方法不一而足。

由於每個人前往的實習地點都不同,校方會提前一天將每個人要前往的地點透過電子郵件傳送給每個學生。

李想被分配到的第一個實習地點,是一家位於老街區中的居酒屋。

和他搭檔的是極星寮成員之一的長髮美女榊涼子。

由於暑期實習的關係,李想與極星寮成員的關係都還不錯。在兩人的通力合作下,說服了居酒屋的老闆改進選單,減少了一些不符合客戶需求的菜品,並增加了幾種特色的下酒菜。其中,榊涼子充分發揮自己對發酵料理的天分,改進的酒盜——醃漬發酵的鮪魚等海產品的內臟,受到了不少中年上班族的歡迎。

透過選單和環境的改善,居酒屋“喜屋”重獲新生。

實習的第一部分,李想順利透過。在當晚,他就收到了關於自己第二個實習地點位置的通知。

不知該說幸運還是不幸,李想實習的第二站,是他曾經在暑期合宿時待過六天的遠月度假村。

實地研修第四天的早上,李想在遠月度假村門口下車。

來迎接他的,是在秋季選拔過程中,做為評委和李想曾多次見面的熟人,遠月度假村總料理長堂島銀。

堂島銀伸出自己的右手,和李想緊緊相握。

&niya,歡迎你再一次來到遠月度假村。”

李想也用力回握,

“怎麼會,能夠再一次來到這裡是我的榮幸。”

雖然看上去只是兩個許久不見的人普通的打招呼。但兩人手臂上根根暴露的青筋和鋼筋一般的肌肉,表明在和平外表下的暗流湧動。

這是獨屬於魔鬼筋肉人之間的打招呼方式。

數分鐘的“握手”後,堂島銀鬆開右手,首先說話道:

&niya你也沒有鬆懈對自己身體的鍛鍊啊。”

李想笑道:“堂島先生您謬讚了,比起我來,堂島主廚你平日裡擔任遠月度假村總料理長,還兼任遠月董事會成員,工作如此辛苦的情況下竟然還能保持這樣的體魄,你才是我們新一代遠月人應該學習的榜樣啊。”

堂島銀擺擺手,正色道:

“玩笑就到此為止,其實這一次我們安排你來到遠月度假村,真正的目的並不是讓你來參加實地研修。”

“不會吧,我明明是在學校的官方郵箱那裡收到的訊息啊。”

李想撓了撓自己一段時間沒有修剪而有些凌亂的頭髮。

“關於這件事,已經經過了遠月董事會的一致同意,原因是掩蓋讓你來到遠月度假村的真實目的,出於保密方面的考慮,當然其中也有一點巧合的成分。”

“堂島先生,到底是什麼事情需要單獨讓我來到這裡,而且還借用實地研修的名義?”

“有一個大人物想要見你,至於是誰,你晚上就知道了。上次暑期合宿你做的那道烤魚料理,你現在還能做嗎?”

李想短暫的考慮了一番,最後點了點頭,表示沒有問題。

“那好,今天白天你就在遠月度假村暫時住下。房間已經給你安排好了。等會兒會有酒店服務人員帶你過去。白天你可以在附近到處看看,不過記得今晚六點前一定要回來。”

“明白,上次雖然來到遠月度假村,但是對於廚師來說最重要的廚房卻沒有仔細看過,既然這樣,今天白天我能不能在遠月度假村的廚房裡參觀學習一下?”

堂島銀爽快地同意:“沒問題,我安排人帶你去參觀。你先去你的房間休息,安排好之後我再打你的房間電話。”

“好的,那我就先去房間裡等著。”