第三百零六章 圓滿既是道(第1/2頁)
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正月初八一大早,晴,無風。
陽光暖暖的,讓早就已經融化了雪的城市變得有些暖意起來。幾輛車橫七豎八的停在了院子外面,幾個司機正在外面閒聊。
“老弟,放心,這次出來我給你接風洗塵……”馬至東拍著榮羽的肩膀,豪爽的大笑,“以後這就是你的金字招牌了,放京城這地兒,誰說話都不好使,就是這國宴大師的名頭好使,所以放心大膽的幹……”
何哉來也點點頭:“何銘說了,打算和小青姑娘一起搞個廣告公司,這事我是極力贊成的,小青是個好姑娘,可不能白白的辜負了……”
這話的意味很深啊。
到底是不能白白辜負了她的才華,還是不能讓榮羽白白的辜負了她的一番情誼呢?這話榮羽都沒法兒去接了。
關又勳揮了揮手:“我這人沒啥別的,我有個兒子,改天給你送過來……”
“老關……”榮羽嘆氣,“你可不能跟風啊……跟著我……”
“跟著你學成什麼樣我都認了!”關又勳一揮手,毫不在乎的說道,“唉,說實話吧,我家孩子的毛病,以前老何家的孩子也有,我是沒轍的,老何也沒轍。這不……何銘忽然之間就懂事了,我想著是不是我的孩子也過來鍍個金……”
何哉來啞然失笑,把這當成啥了,還鍍金?不過他自己得了好處,總不能也攔著別人吧,於是就乾脆沉默不說話了,答不答應是榮羽自己的事,不摻和。
“你們先坐著,我去給你們炒幾個菜,今天就在這裡吃頓便飯。改天等我出來了再吃。”榮羽說著站起來,對著在坐的三個大老拱了拱手。
“唉……我就遲來一會兒,你們不會揹著我吃什麼好吃的了吧?”門口忽然傳來了一個聲音,大嗓門,一聽就是張德勝過來了。
眾人都朝院子的門口看過去,果然看到了張德勝過來了,只不過他不是一個人來的,還有個人跟在他的身邊。一看,是熟人,榮羽也見過的人。
“榮老弟啊,又見面了,太好了!”來人先張德勝幾步走到榮羽的身邊,伸出手,緊緊的握住了榮羽的雙手,還使勁的搖晃著,“去年一別,心裡非常的想念啊……”
“應該是前年了!”榮羽糾正他。
這時候了,還不忘記糾正這老頭子。老頭子於是就拍了一下自己的腦袋,還打得挺重的,腦殼都晃了一下,連聲“哎呀”:“對的,對的,算起來應該是前年了。”
“劉老爺子,您也過來蹭飯吃啊!”馬至東可不客氣,他也是盛府宴的常客,和這個老爺子劉德信是熟悉的很的,打招呼,“來得早不如你來得巧啊,剛好,老弟要去做菜了。要不你們切磋一下?”
劉德信就瞪了他一眼:“想讓我這個老頭子出醜啊?上次也不是沒見識過,比就不比了,人老了,就得給年輕人騰位置……”
“也是,這次的國宴還是您參與推薦了。怎麼著,看上了我家兄弟了?”關又勳也調侃他,“不過告訴你……等國宴之後,我家兄弟可能就會開一傢俬房菜,到時候別競爭不過啊,丟了你這盛府宴的名頭。”
劉德信哈哈大笑,滿不在乎的搖頭:“超過?我從來不擔心。盛府宴傳承百年,自然有它生存發展的理由,這個我不操心的。再說了,百人百口,百口百味,一個人不可能將天下的口味都做絕了的。有人喜歡醪糟,有人喜歡醬酒,還有人喜歡燒刀子……這天下十幾億人,怎麼可能一個人將生意都做絕了的……”
“明白人!”張德勝給劉德信豎了個大拇指,“沒白捎你來!”
“你們先聊,我去做菜,老爺子,您今天也給指點指點!”榮羽還專程的對著劉德信說道,“都坐,都坐,就是家常的小菜而已。”
榮羽去廚房了。
劉德信就對著在坐的幾個拱了拱手:“老頭子和你們沒什麼話題,我也就不在這裡招人厭了,我去看看老弟做菜。走了,走了!”
於是劉德信也跟著榮羽去了廚房了。
到了廚房,劉德信一看,榮羽也就真的只准備了幾個家常菜。於是也不搭手,就站在旁邊看榮羽做菜。
“國宴注重的是營養和口味的清澹。太為濃烈的味道是不合適上國宴的,畢竟要照顧到大江南北的口味,所以就只能有一種口味。那就是每個人都能吃得下去的口味。”
劉德信和榮羽聊天,主要就是將國宴的一些心得體會,將這個經驗告訴給榮羽。
“所以要做好國宴,並不容易。不像地方特色的菜系,做得要有特色就行了。所以國宴就一個詞,眾口可調。要求多,限制多,但是又要讓所有不同口味的人都能夠吃得下去,口味還不能單一,這對做國宴的廚師來說,真的就是一門考驗。”
榮羽點點頭:“謝謝劉老關照。”