第469章：夜市一條街的想法(第1/2頁)

從清江招待所出來，江曉白這才去了菜市場。

前天吃了火鍋，昨天吃了江湖菜，今天他打算做麻辣燙。

麻辣燙跟火鍋有異曲同工之妙，卻又不同。

火鍋現吃現燙，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一，香辣鹹鮮，油而不膩。麻辣燙則是煮好後撈起來吃，簡單方便一些，味道也會有所不同。

很快，江曉白買好食材回家。

時間還不到中午，而中午張市長等人是不來他家吃飯的，幾乎都是在江海天家隨便對付一口，麵條、豆皮、醪糟都行，簡單又不耽擱時間，都等著下午吃大餐。

江曉白就在書房認真的看求索小學的圖紙，一直到了下午三點多，才開始準備飯菜。

一頓麻辣燙吃下來，自然又得到了一眾領導的讚賞。

張市長道：“江曉白，你這麻辣燙和火鍋差不多，是不是也打算開連鎖店啊？”

江曉白道：“麻辣燙更適合夜市，特別是路邊攤最方便了，暫時沒有開連鎖店的想法。”

宋建軍等人聽了一陣失望，他們還想如果麻辣燙也開連鎖店的話，再找江曉白要一個名額。

誰家沒幾個親戚？

只要專案好，不怕沒人做。

不過，江曉白話音一轉，道：“張市長，您要是同意的話，我想在棲鳳山下面搞一條夜市一條街，從下午六點左右開始，營業到晚上，白天不影響交通。”

張市長一下子來了興趣，道：“你不是說要開發吃貨一條街的嗎？這是打算提前了？”

江曉白擺手，“吃貨一條街是門店式的，夜市一條街是全部做臨時的路邊攤，只是規模比較大，推出的品種比較多，以小吃為主。”

頓了頓，道：“可以把夜市一條街看成是吃貨街的萌芽狀態，等這批擺臨時路邊攤的老闆把生意做起來後，我的吃貨街也開發出來了，那時候他們就有錢買一家店鋪，免受每天出攤的辛苦。”

張市長一笑，這傢伙又在為今後賣商鋪作準備了。

他也不置喙什麼，道：“你說的規模比較大，有多大？”

江曉白想了想，道：“怎麼著也得開個一百家以上吧！才能形成氛圍。”

張市長、唐副市長等人都倒吸一口冷氣。

唐副市長道：“你就開個麻辣燙，開一百多家，也沒那麼多人吃啊！”

江曉白道：“自然不是隻做麻辣燙，再怎麼也得有四五十個特色小吃吧！”

唐副市長更是吃驚，脫口道：“哪裡有那麼多特色小吃？”

江曉白一笑，對宋建軍等人道：“宋局長、費局長、劉局長、馬局長，你們要是有親戚願意幹路邊攤的話，每人介紹幾個給我，別的不說，一年成個萬元戶還是沒問題的。”

話音剛落，宋建軍等人都激動起來。

“江老闆，你說的是真的？”

“江老闆，君子一言駟馬難追！”

“江老闆，你說了，我就當真了！”

“江老闆，什麼時候開始？我明天就讓我的妹夫、舅老官、表妹來找你。”