第130章:該來的還是來了(第1/2頁)
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土包上的堡坎,一起總共築起三層,遠遠看去像個“之”字形。堡坎上是4米寬的車道,加上兩旁還各留了1米的人行道,一起是6米寬的大道。
三進的四合院,全部採用從陳家大院和陳家祠堂的老磚砌牆,哪怕是新建的,也自有一股歷史的滄桑感。
加上有林長庚這麼一位大家在旁指點,莊陛誠又不惜慢工出細活,配合譚木匠的高超手藝,江曉白所建的四合院,宛如一座真正的老院子。
當然,現在還只是一個框架。
但已經能初見規模了。
“小江啊,你這房子建好了,跟一個私人的山莊沒得區別!”
林長庚感慨的說道。
江曉白道:“要是沒得您指點,我自己弄出來的肯定不是四合院,是個四不像。”
林長庚哈哈大笑,也十分得意。
畢竟,在這裡他可真是下了心血的。
“好了,林老,我們回去吃飯去。”
看了一圈後,江曉白說道。
一聽吃飯,林老特別高興,期待的問道:“今天吃什麼?”
來江灣十來天,每天下午江曉白都回來做飯,幾乎沒重過樣,而且都特別好吃。
“今天吃羊蠍子!”
他下午去菜市場,正好看見有賣羊肉的,肉差不多都賣完了,就剩下一副骨架和一條羊腿,他就買了回來。
“羊蠍子,我還沒吃過,等哈嚐嚐。”
林長庚饒有興趣的說道。
人老了,他反而對新鮮事物更感興趣。
江曉白道:“羊蠍子是魯菜,主材是帶裡脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因做出來後的樣子看起來跟蠍子相似,故而俗稱羊蠍子,老年人吃了能緩解骨質疏鬆,有補鈣之王的美譽。”
他這麼一說,林長庚更感興趣。
“走走走,我們快回去,你趕緊弄,等會兒我跟你爸喝一杯。”
林長庚來江灣,住的是江海洋家,跟他熟了以後,兩人每次吃晚飯都要喝一口,扯上半天酒皮。
“行,等哈我也陪您喝一杯。”
江曉白笑著說道。
回到家後,林長庚去和江海洋談白,江曉白去灶屋做飯。
羊蠍子本來有兩種做法,一是紅湯,二是清湯。
不過青州人都吃的辣,林老也吃的味重,江曉白就選擇做紅湯的。
做這道菜,比較耽擱時間,江曉白做好差不多花了一個半小時,再炒了幾樣下酒菜,就喊林老和爸媽一家來吃飯了。
羊肉獨特的香味瀰漫,風鍋兒裡形如蠍子的裡脊骨,看起來就很誘人。
“粑粑,你今天做的是好大的小龍蝦啊!”
江珊看見羊蠍子,開心的說道。
她還以為粑粑又做了一種她沒吃過的小龍蝦呢。
江曉白笑道:“這不是小龍蝦,是羊蠍子,你要仔細觀察,它和小龍蝦根本不一樣。”
“哦哦哦!”
小傢伙仔細的看了看,道:“是不一樣,小龍蝦有大鉗子,羊蠍子沒有。”
江曉白讚許的點頭,問道:“還有呢?”
“還有……小龍蝦有硬硬的殼,沒有那麼粗的骨頭,羊蠍子上都是骨頭和肉。”