第0202章,威脅(第1/2頁)
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等客人們吃到嘴裡時,茱萸辣油的香味和醋的酸味,以及麻麻的味道,讓幾人忍不住喊著:“好吃啊,好吃!這味道太絕了!”
“味道太妙了,這是咋做的,這味道咋想出來啊!又辣又酸,還有麻麻的感覺,好香啊,比吃肉還要香!這是啥粉絲?”
“香,辣,酸,好吃!等不及了,別說話了,別說了,快點吃了!等會再來一海碗!”
“哇,好好吃,這碗雞肉粉絲,比來賓酒樓的菜還要好吃啊!”
“好吃,好香!等會試試其他味道的粉絲。”
“嗯,味道不錯!”
周氏兄弟聽著客人們的真實反饋,高興的跑進來跑出去。
秦氏在後面手腳忙個不停,一個鐵簍一兜粉絲,燙好了往大海碗裡直接倒入進去,簡單省事又方便,速度也快。
蕭清在外面還在招呼著人進來,店裡的客人坐下來就不想走了,不一會兒,人就上滿了,後面的人只能在後面排隊。
一晌午,家裡幾人在店裡忙裡忙外,招呼著,喬芳算著每桌的錢,喬玉燒著火,周力和周興兩人從前面跑到後面,從後面跑到前面,忙的昏天黑地。
蕭清安撫著門口的客人,直到申時,粉絲賣完了,幾人才能喘口氣。
喬芳還在算著賬,看看第一天賺了多少錢。
蕭清想著今天的客流量,估算著,笑著道:“差不多五六兩銀子!”
喬芳驚訝,五六兩那麼多?這只是一晌午啊!
十個桌子,每個桌子個十人,人均七文,幾乎每個桌子換了五六次人,還有點酒,加肉,加菜,加粉的差不多有這個銀子。
外面還有很多人沒吃上,不過今日第一次開張,只要味道好,以後的生意只會越來越好。
這時秦氏從後廚裡走出來,她累的喘不上氣了,太累了,這一晌午站的她腰疼,可心裡甜滋滋的,他們家裡粉絲味道這麼好,不久這小店就坐不下了。
“娘,你還說這是小本生意,這哪裡是小本生意,這麼多人,是很大的生意啊!”秦氏累的癱坐在桌前。
蕭清低笑著,一個小餐館,不是小本生意,是啥?除非做成酒樓,客棧,連鎖那才是規模企業。
“以後啊,這店就交給你和二經,過些日子,我給你們招個掌櫃子,伱們兩個好好打理!”
秦氏雖然累,但一想到這是自己的店,就不累了,一晌午五六兩,這要一天干下來,最起碼也有二十兩。
“嗯,娘你放心吧,我和二經還有園園,肯定會把老喬家粉絲店做好!”秦氏保證著。
“好了,今天先賣到這兒,明天你們早點開門,你們兩口子就住在縣裡,晚上帶著喬芳和喬玉回村裡去!”蕭清安排著。
秦氏道:“好,那明天我們試試能不能忙過來。”
“忙不過來,就讓二經機靈點,今天他不知道在忙啥?客人來了,手腳都不知道咋放,以後啊,讓他在外面接著客人!”蕭清吐槽著。
秦氏和喬二經笑了。
喬二經道:“娘,頭一次,我緊張,看到那麼多人進來,話都不知道咋說了。”
蕭清瞥著他:“長著一張嘴,飯知道咋吃,話就會咋說!”
喬二經憨憨一笑:“娘說的是,我以後多練練。”