第443章 不認識(第1/2頁)

這酒樓裡端上來的這份泡菜，居然跟她在現代吃的其中一種，非常的相似。

當然，她會感覺到驚訝的最大原因，便是她之前教過春風樓的大廚做過這個泡菜。

寧芃芃忍不住多夾了幾筷子，因為這酸爽脆口的味道，她感覺自己飯都能多吃幾口了！

“老夫人，這酸口菜您覺得怎麼樣？

年前我在這酒樓，無意吃過一次，很是開胃。

所以，這次來，我特地吩咐掌櫃上這道菜。”

見寧芃芃喜歡吃，崔秀忍不住高興的說道。

“這泡……酸口菜，你可知道是酒樓哪位大廚做的？”

因為胃口大開，寧芃芃吃飽後，把筷子放下，朝崔秀詢問道。

“這……我倒是不清楚，要不，喊掌櫃的來問問？”

崔秀沒想到寧老夫人居然想見做這酸口菜的廚師，愣了一下後，連忙說道。

寧芃芃點了點頭。

雖然，這泡菜的做法本就是她在現代學來的，按道理，泡菜的做法也是從以前傳下來的，也許做這個泡菜的人，就是自己家傳的方子。

只是，這熟悉的口感，寧芃芃覺得，這樣的可能性，怕是很小。

其實，她也有些好奇。

當初裴宴的春風樓全部被人接手後，大部分都後來沒有繼續能經營下去。

就算有能經營下去的，也多是改了酒樓的名字。

她當初既然教會了在安鎮那邊的蘇掌櫃，那蘇掌櫃就很有可能，把這泡菜方子，也教會了各地的春風樓裡的大廚。

那樣的話，就算酒樓的主子換了人，那大廚學會的本事，卻是自己的。

拿舊主那裡學會的方子，在新主子的酒樓裡用，也是正常的很。

可是，寧芃芃依稀記得，因為她把這泡菜的方子，交給當初的蘇掌櫃，蘇掌櫃因為裡面有那辣椒的關係，所以對這方子很是寶貝。

至少，在他安鎮這邊管理的春風樓沒有做出成績來，他應該不可能這般快把這做泡菜的方子交給裴宴，然後教會全國各地的春風樓的大廚們的。

至少，也得等他們吃上一波紅利之後，再交上去也不遲。

畢竟，這泡菜不比火鍋，不那麼惹人眼紅。

可火鍋畢竟價格要貴上許多，而這泡菜，這麼一小碟，誰都能吃得起。

價格不高，但吃的人多，這利潤自然就上去了。

後來裴家出事，酒樓被查封沒收。

這酒樓會做這道泡菜，只有兩種可能。

一種是蘇掌櫃在裴家出事前，就把這泡菜方子教會了全國各地的春風樓裡的大廚們。

另外一種可能，就是這酒樓裡做這泡菜的大廚，就是安鎮那邊，蘇掌櫃派來跟自己學如何做的那名大廚。

若是前面那種可能，寧芃芃也只能自認倒黴。

畢竟，大家既然都知道了，再說什麼也是無用。

可若是後者，這道泡菜的方子，本就是她免費贈送給春風樓的。

既然春風樓都不在了，那這道泡菜，寧芃芃收回來自用也是正常的事。

那位學了這道菜的大廚，只要看到她，自然就清楚了。

果然，聽到有貴客想見做這道泡菜的大廚，掌櫃的二話沒說，就喊了那大廚去了樓上包廂。

被喊的那名大廚，聽到有貴客想見他，他心裡頭也是激動不已。

靠這個泡菜方子，他可是得了不少的賞。