第160章有人眼紅店裡生意紅火(第1/2頁)

蓋澆飯的製作方法簡單，只要煮的米飯夠Q彈，炒的菜夠好吃，再配上關鍵性的辣椒醬，生意絕對能夠火爆起來。

從明天開始店裡不僅經營早餐，還包含午餐和晚餐。

店裡的油炸品需要提前準備，葉瑾事先招了兩個廚師，廚師負責準備油炸品和中午晚上的蓋澆菜。

這些菜有好幾種花樣，但不管哪一種花樣都逃不出湯汁要濃郁，讓人吃了能夠上頭的要求。

第二天早上的生意比開張那天還要火爆，一直持續到十一點多鐘這才消停。

11點半鐘，早就煮好的米飯架上了鍋，炒的香噴噴的帶湯汁的菜也擺了出來。

第一批下班的人昨天就聽說店裡可能會做午飯和晚飯，今早上過來消費過的人，也都被通知到了。

店外面甚至還額外張貼了午飯和晚飯堂食通知。

陸陸續續有人過來消費，五毛錢一份的蓋澆飯對於很多人來說還是超出了預算。

要知道他們一天的工資才一塊多，一個月下來也就四五十塊，效益好的時候加上獎金會有100多甚至200多，但這樣的時候畢竟少。

這種價錢的飯偶爾吃一次還行，若是天天吃，一個月賺的錢都得搭在這了。

好在這邊學校和企業都挺多的，今天這些人過來消費明天那些人過來消費。

哪怕每個人一週只消費兩次，最後的收益也很可觀。

第1天過來嚐鮮的人不少，中午準備的300份蓋澆飯都不夠賣。

晚上葉瑾一口氣準備了500份，炒菜的師傅吃過午飯後基本上沒停。

兩人累得胳膊都直不起來了，這才把飯菜準備出來。

兩名廚師自己都覺得奇怪，他們炒的菜雖然好吃，但也沒有這麼好吃。

他們以前也是開過店的，因為選的位置不對，店裡的生意很一般，最後開不下去倒閉了。

做過老闆的人現在來幫別人經營，一方面是工資開的高，另一方面是這裡待遇好。

店面開的挺大，而且包吃包住，家裡人都住在這邊，有老人小孩要照顧，遠的地方也去不了。

既然自己做不成老闆，就好好的給別人打工賺點錢。

這蓋澆飯做起來簡單，味道卻很不錯。

晚上的500分依舊賣了個精光，一天賣了800份飯菜。

加上早上包子饅頭面條的收益，第二天的總營業額是700塊錢。

除去材料和人工成本，葉瑾一天的淨利潤是350塊。

以前賣一次菜也能賺好幾百塊，但空間的泉水是有限的，也就是一開始很缺錢才能那麼糟蹋，現在手上有了資本，自然要想著節約泉水。

開店每天賺的350塊錢是穩紮穩打的，她做辣椒醬雖然要費時間，但是用的泉水非常少。

省著點用，開到這家店倒閉，空間的泉水都綽綽有餘。

店裡第三天的生意更加火爆，大家也從一開始的手忙腳亂，到現在的找準自己的位置。

店裡越忙碌，大家反倒越鎮定，一想到月底能夠分到的利潤，所有人的嘴角都上揚著。

葉微也進入了狀態，她每天都在店裡守著，專門負責收錢。

店裡的生意太火爆了，沒有一個人幫著收錢都不行。

朱老太太每天經過這裡都會停下來看看，看到店裡的生意那麼火爆，那對姐妹忙碌不停的身影，她就知道自己做對了。