第八十二章 調料(第1/2頁)
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“老爺，這是我做的包子，您嚐嚐看。”
清早，陸宴清剛一走出房門，李思思便端著一盤包子迎了過來，
“你還會做包子呢？”陸宴清有些意外。
雖說李思思炒菜非常好吃，但這並不代表她能夠樣樣精通。
這包子看上去雪白軟糯，其上的褶宛若一朵小花般惟妙惟肖，賣相上算是過關了，至於味道還需品嚐一下才能知曉。
陸宴清匆匆洗漱了一番，然後便拿起包子吃了起來。
這包子是豆角肉餡的，充分詮釋了什麼叫皮薄餡大，裡面的汁水很是充盈，一不小心躺到了陸宴清的舌頭，這讓陸宴清不禁倒吸了口涼氣。
“老爺您沒事吧。”見狀，李思思趕忙關切道。
陸宴清擺了擺手示意自己沒事，將嘴裡的包子嚥下後出聲評價道：“包子皮倒還可以，只是這只是這餡缺少了些滋味。”
李思思聞言不禁眉頭一皺，隨即從盤中拿起包子啃了一口，這包子餡的味道很是符合李思思的預期。
“可我吃著這包子的味道還算可以啊。”
李思思小聲的嘀咕道，這讓陸宴清莞爾一笑。
陸宴清之所以說這包子餡少了些滋味，是在拿尚未魂穿前的包子與之做對比，李思思會感到疑惑倒也正常。
“我吃過比這更好吃的包子，只不過那些調料不太容易獲得，等哪天有空了倒是可以試著做一下，既然你會做包子那就沒必要再去膳房買了，更何況膳房的那些包子還不如你現在做的包子好吃。”
“老爺，都是些什麼調料啊？難道褚京城中沒有賣的嗎？您告訴我我去幫你買。”
李思思略有些不服氣的說道。
“褚京城中並沒有賣的，我說了你也沒聽過。”
“不可能！這天底下可沒我不知道的材料，老爺您說說看。”
“雞精、耗油、十三香，聽說過嗎？”
陸宴清笑著發問。
“雞……雞精？耗油？十三香？這些都是調料？”
李思思很是不解，她對陸宴清說出的這三種調料聞所未聞。
“確實都是調料。”陸宴清肯定道。
“那這些調料該如何製作？老爺您把製作所需的原料告訴我，我去幫你搜羅。”
李思思對陸宴清所說的這三位調料很是好奇，於是便想要讓陸宴清做出來見識一番。
“既然如此，那你便去買來些香菇、紫菜、蝦米、和幾隻雞來，先試著做一下雞精好了。”
實則陸宴清並不會做雞精，但雞精說白了就突出一個字“鮮”，將香菇、紫菜、蝦米、雞炒幹研墨成粉，其味道便與雞精有幾分神色。
這方法是陸宴清從他媽那學的，為了讓陸宴清剛能進食的小侄女吃的健康些，陸宴清的媽媽便從網上學了這個方法，用這個替代不太健康的雞精，效果倒還不錯。
在一旁幫忙打下手的陸宴清，也因此熟知了這雞精替代品的製作過程。
“好的老爺我記下了。”
眼看包子就要涼了，陸宴清不得已將莫皖煙從床上叫醒，也不知怎的莫皖煙今天睡的特別陳，大概是因為前晚沒能好好休息吧。