第一百七十二章: 下酒菜(第1/2頁)
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「太……太好吃了!我都忘了說話了!」
潯澈也是被蘇秦這麼一提醒才覺察出來不對,他趕忙把口中最後的食物給嚥了下去,然後飛快地點了點頭。
「真的非常好吃,我不太會喝酒。不過哪怕是衝著這個吃的,我都願意去酒樓裡面消費!」
「那有沒有什麼需要改進的?」蘇秦又問。
「沒有!」
潯澈回答得斬釘截鐵,又試了試花生,繼續表達自己的讚賞。
潯澈的反應讓蘇秦很滿意。她又找來了老李想要他幫忙試試。
老李自然是求之不得,他幾種分別是試吃了之後,都是給出來了很好的評價,並且是著重告訴了蘇秦,這三種小菜雲遊齋他也想要上。
「那就等比較穩定了,讓人給酒樓供應的同時也送到這邊來一些。」
蘇秦自然也是知道雲遊齋這邊同樣是很大的一個銷售渠道,立馬點了點頭答應了下來。
試吃成功說明試做也是難度不大,接下來就要看原材料的收購以及大批次的製作如何繼續了。
蘇秦思索再三,決定不自己親手製作,而是把這些東西承包給別人,讓別人負責全部,包括運送等等,出了問題自己直接找他就是。
潯澈負責起了在淮江鎮打探訊息的任務,最後問出來一個名字叫做張明恩的農場主還不錯,為人老實,家中是養豬的,在鎮上賣肉的那群人中口碑很不錯。
第二日,蘇秦帶著潯澈登門拜訪,開門見山講出來了自己的要求。
張明恩勤勤懇懇三四十年,頭一次聽人這麼做買賣。
找人過來進行豬肉和花生的處理自然是非常簡單,他也算是這裡的一個小老闆了,做這件事情還是挺輕鬆的。
問題是……
張明恩望著蘇秦,小心翼翼地問道:「你確定要把製作方法和調料那些直接無條件的告訴我?這種東西,不是一般人都藏著掖著的嗎?」
「這種配方不算什麼絕密,而且對於製作,我們不想投入人手,當然事情做得越簡單越好,將這件事承包給你們,對我們來說是一件省心省力的事情。當然,你這邊加工好了直接送過去就可以了。」蘇秦回答。
張明恩正準備問蘇秦難不成就不怕自己洩密嗎,蘇秦已經搶先一步說道:「肉脯和花生的配方我只給了你一個,如果出現什麼問題,不管是你還是你的手下,都由你來承擔這個責任。」
原來如此。
張明恩也是明白了過來。
蘇秦的這般意思,相當於是加工這邊她完全不插手,對應的,就是張明恩他自己需要承擔起全部的責任。
其中風險挺大,特別是蘇秦所說的這個調料配比和製作工藝,是絕對不能夠外傳的。
但是,其中利潤確實非常高,如果說張明恩這邊做起來了,形成了一個供應鏈的話,他的資產比之現在多上一倍完全不成問題。..
「好,那就這麼說定了,這邊我大概是需要三天左右的準備時間。」
優柔寡斷將會錯失良機!張明恩最後還是決定點頭嘗試。
「好。」
蘇秦很滿意張明恩這般性格,拿出來兩份保密協議,衝著他輕輕點點頭。
「一式兩份。」