第四章 煮酒論英雄(第1/2頁)

陳秋銘僅僅給賈歡做了五道菜，就征服了他的味蕾。

五道菜分別是麻婆豆腐，紅燒肉、紅燒鯉魚、爆炒豬肝和雞蛋羹。在唐代以前，國人做菜主要是或蒸或煮，炒菜是唐中期才慢慢興起，但這樣的廚藝賈歡哪裡見過，直吃得讚不絕口。

這還是調料和配料以及食材不充分，連辣椒都沒有，只有花椒，否則陳秋銘還能玩出更多的花樣。

兩人邊吃邊聊，陳秋銘說道：“從早到晚，我還能提供出幾十種美食，我負責培訓廚師，你負責出場地和資金，你我合夥，新開一家酒樓。”

賈歡奇怪道：“為何要新開一家，興隆樓不行麼？我分你一半的股份如何？”

陳秋銘搖頭說道：“對半分可以，但興隆閣不行，一門生意，首先要定位，潛在的客戶是哪些人。新開的酒樓我建議叫‘天涯海閣’，只接待各種王公貴族、達官貴人和江湖豪客，裝修必須別緻，消費必須貴，服務必須周到，門口到包廂，都要有統一穿著的服務員，還要有善於彈唱的歌姬，場地周邊，必須要有供應馬車和馬匹停放的場所，要讓每一位顧客，都要覺得，來天涯海閣吃一次飯，是非常有面子的事情。”

賈歡聽得聚精會神，作為天蓮宗的傳人，他生下來就要學會做生意，經驗當然非同尋常，但聽完陳秋銘的話，卻有一種撥雲見日、豁然開朗的感受，不由讚道：“想不到師弟對經商之道這麼有研究，師兄我真是自愧不如、慚愧難當。”

陳秋銘繼續裝逼道：“師兄知道什麼生意最賺錢麼？”

賈歡問道：“是什麼？”

陳秋銘答：“是壟斷。就是天下只有你一人做這個生意，別人無法模仿，所以對於商人來說，最重要的，當然是創意。”

賈歡點頭同意，拍馬屁道：“今日得見師弟，只怨相見恨晚，師弟大才，著實讓我佩服。”

陳秋銘得意道：“這算什麼，我腦子全是賺錢的門道，既然師兄抬舉，我就再給你支一招。”

接著陳秋銘又問道：“興隆錢莊只有成都府才有麼？”

賈歡答道：“京城、揚州、東都洛陽等諸多地方都有分號。”

陳秋銘點點頭，然後將銀票的原理和作用向賈歡詳細介紹了一番，然後說道：“銀票最忌作假，但只要將防偽做到極致，自然有天大的好處。”

賈歡當然也是識貨之人，聞言直接站起來拜謝道：“師弟大恩，賈歡銘記五內，今晚我就向家父彙報，之後必有重謝！”

陳秋銘擺擺手說道：“你我兄弟，自然不必太過客氣！”

兩人接下來又仔細商量了酒樓的具體細節，又約定了聯絡方式，便分開了。

當晚，賈歡回到興隆錢莊，向賈貴詳細彙報了陳秋銘的情況，賈貴聞言先仔細推敲了一遍，隨即哈哈大笑，對著賈歡說道：“妙！妙！妙啊！想不到薛洋，居然收了這麼一個妙人當徒弟，秋銘也是明珠暗投，此子明明就是我天蓮宗最佳傳人。”

轉念又道：“我今日見過薛洋，明日，你同我一道，去城郊見見他們師徒。今後，你要和秋銘多多親近，酒樓就交給你兩，銀票之事，我親自督辦。”

賈歡點頭答應。

翌日，賈家父子帶著大量的藥材和千兩白銀，駕臨幽谷別府，簡單寒暄過後，陳秋銘又親自下廚，做了幾道好菜招待賈家父子。

品嚐了陳秋銘做的菜以後，賈貴也讚不絕口，直誇薛洋有口福，收了個廚神當徒弟。

酒足飯飽之後，薛洋、賈貴、李純、賈歡和陳秋銘幾人到溪邊乘涼，幾人都不是講究之人，乾脆席地而坐，開始高談闊論。