第十六章 勢如吞火！(第1/2頁)
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吃火？
一口下去，豈不得滿嘴灼傷？
謝安一頭霧水，夾起毛肚放在嘴裡。
入口的瞬間，各種味道層疊多層，傳入他的味蕾。
他閉上了眼，緩緩咀嚼後，道：“雞肉，牛肉，豬肉，三大肉類的湯料混合，這秘製高湯的味道，我在八珍樓吃過。”
說罷，他又咀嚼了兩口，方道：“下水鮮脆爽口，表面溝壑嵌入了湯料，帶味濃郁。”
緊接著，他猛地睜開眼，一口吐了食物，張著嘴接連吸氣：“水！水！”
柳明見狀，端上早已備好的涼水遞給了他。
他兩口喝掉後，緩和了些許，又道：“怎麼回事？我口中怎這般疼痛？”
“因為，您吞了火。”柳明神秘兮兮道：“火的滋味，可還好受？”
謝安一驚，登時道：“妖人！你竟敢在鍋內下毒！”
他怒得站起，指著柳明道：“這黑心老闆，竟然在菜裡下毒！報官！趕緊報官！”
“等等！”
柳明亦是站了起來，拿起筷子夾出一片毛肚，幾下燙了後，蘸了料碟便往嘴裡塞。
當著謝安的面，他將毛肚吞了下去，後道：“我也吃了，沒毒。”
謝安胸膛起伏，站了些許後，突然一抹腦門，道：“我怎的出汗了？”
“因為，您吞了火呀，吞火哪有不出汗之理？”
柳明笑得賤兮兮的，彷彿大人逗弄小孩子一般。
“吞火……吞火……”
謝安不斷重複著，突然抓起筷子，又夾起一塊毛肚，學著柳明模樣燙了，蘸了料碟又往嘴裡塞去。
這一次，他沒有要水，而是再度閉上了眼，品味起來。
“香料，分量很少，說不出來，但這股火勁，並未惹人畏懼，反倒讓人心情愉悅？”
說到這，他又睜開了眼，看著柳明道：“這是何理？”
柳明對著他作了個揖：“店內秘方，請恕我不能外洩。”
謝安並未責怪，反倒坐了回去，不斷夾菜燙入鍋中，不多時，竟吃得滿頭大汗，呼哧呼哧連喘粗氣。
柳明見狀，又對著樓下喊道：“楊大廚，加兩盤牛肉！”
“好嘞！”
楊大廚端著牛肉，喜笑開顏地上了樓。
柳明坐在謝安對面，夾起一塊牛肉，放進鍋裡七上八下，並道：“謝漕運，牛肉這東西，斷生就要吃，否則就老了，你看，像我這樣……”
卻見謝安目不轉睛地盯著柳明，儼然一副學生聽夫子講課模樣！
“嚯！謝漕運吃開心了？”
“有這麼好吃嗎？謝漕運？”
“您倒是評判一番啊，可為上品？”
旁邊的饕客們一個比一個急，不斷催促著，謝安卻不答，埋著腦袋一股勁地吃。
吃了許久，他方才抬頭，臉上擠滿了笑容：“柳掌櫃的，此鍋的確如同吞火，擔得起火鍋之名。”
說罷，他又重重一聲嘆息：“佳餚在前，卻無美酒相伴，著實可惜，只能評個中品。”
柳明聽罷，又是神秘一笑：“謝漕運，你可能飲？”
“笑話，老夫酒量如海，千杯不倒，東城饕客皆知。”
謝漕運有些不滿，但柳明卻不在意，道：“我店酒烈，可不比什麼桂花釀，謝漕運，若是醉了，可別怪我。”