第259章：她想要做生醃(第1/2頁)

“我現在已經轉業，不過是借住在夏叔這，隊裡管不到我。更何況生蠔也才兩分一斤，鳳尾魚四分，還不要票，隊里人平時這些東西買的也多。”秦凱澤說起來一套套的，直接打消了林老太心裡的擔憂。

蘇宜佳偷偷給了他個讚許的眼神，洗起螃蟹來更歡快了。

秦凱澤也拿了個乾淨刷子，蹲在邊上一起賣力刷著。

其實蘇宜佳剛剛就看出來了，這裡的生蠔其實就是牡蠣。

當然這兩個其實是同一種生物。

不過通常個頭小的，會被稱作牡蠣。

海島上的部隊都有大船，隔不了多久底下就會沾上一大堆。

他們剷下來送去供銷社，這撬開來後，裡面的肉頂多也就半個雞蛋大小。

一百斤牡蠣裡，能弄出三十斤的肉來，都算是不錯了。

燒過火後，縮下水，能有十五斤嗎？

這年頭大家胃口都大，家裡的人口也多。

他們家又都是成年人，多買點是絕對沒問題的。

至於鳳尾魚小小的一條，用來油炸特別好吃。

小孩子拿來當零食，或是一次多炸點，也可以放個十天半月，桌上還能多道葷菜。

只是油在這個時代，可是個金貴的東西。

所以大家應該會幾家，甚至十幾家湊在一起，每家出點油，一次性多炸些。

更何況他們去供銷社比較晚，她記得生蠔和鳳尾魚加起來都不多了。

要不然她也不會傻傻的，讓高華彬全買回來。

把所有螃蟹和蝦都洗完，蘇宜佳拿出一小部分放進兩個盆裡。

然後每個盆裡又都倒了三瓶茅臺，直接用油紙包上，死死綁了一圈。

確保不會有一絲酒氣跑出來，才放到一邊。

林老太看她這一通操作，心都抽了下。

偷偷看了眼秦凱澤，見外孫女婿沒有任何異樣。

顯然一點都不覺得自家孫女，這是在浪費。

她的心才放了下來。

小兩口的日子，他們覺得沒問題，那他們當長輩的就沒必要摻合。

“你這做的是什麼？醉蟹？”林老爺子揹著手，仔細打量著那兩個盆。

“生醃。用高度白酒殺菌，然後再用調料浸泡。這東西很好吃，但有些人腸胃受不了，吃了就會拉肚子。而且也不能常吃，多了說不定會染上什麼寄生蟲。”蘇宜佳忙把生醃的壞處，都給說了。

這東西她說是給明天酒宴準備的，但實際上最主要還是為了，滿足她的口腹之慾。

不過有人願意嘗試下，肯定也會愛上這種美味的。

但林老爺子聽完卻忍不住，在心裡嘟囔了句。

誰捨得常吃？

用這麼多白酒泡，多金貴啊。

比吃豬肉都貴了吧？

還好小澤是個疼媳婦的，家裡錢都隨便她花。

而且小澤家的底子厚，那麼多錢，這樣用也用不完。

要是換做只領普通工資的男人，只怕是早就要發火。