第195章:終於回到一個被窩裡(第1/2頁)
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“行吧,那你有多少菌子有?”蘇宜佳怕她拿回去吃,只能自己買下來。
反正嬸子也沒惡意,這籃子裡的菌子看起來也不多。
“兩斤。”嬸子立刻喜笑顏開。
“那我給你換十四顆雞蛋。”蘇宜佳在竹簍子裡鋪了塊手帕,把那菌子倒進去。
然後招呼著站在院門口看熱鬧的高華彬,拿十四顆雞蛋過來。
那嬸子確認過雞蛋數後,這才看向她,特別認真的叮囑,“嬸子告訴你方法,等會炒的時候,少放油,多煮下,別蓋蓋子,這樣肯定能熟透了。”
蘇宜佳臉上的假笑都快僵住了,只能打著哈哈把那嬸子送走。
等回了院子,高華彬才有些好奇的問:“嫂子,這菌子真能吃嗎?”
“我剛買的這個不能吃,吃了會見小人。”蘇宜佳搖頭。
“見小人什麼意思?”高華彬更加茫然了。
“就出現在幻覺,眼前會看到奇奇怪怪的東西。”蘇宜佳解釋了下。
這菌子雖然有毒,但也不算是太嚴重。
就是不知道現在的醫院,好不好治。
高華彬想到那嬸子堅定的態度,有些無語的嘶了聲。
可隨即又像是想到了什麼。
“嫂子,你怎麼會知道的這麼清楚?你以前吃過?”
他在滬市也沒看到過賣菌子的,難不成是在黑市買的?
“我師傅跟我說的。”蘇宜佳早就把說辭想好了。
高華彬想想也是。
嫂子的師傅拿毒蟲入藥,肯定是在雲省這邊待過挺長時間。
要不然怎麼能懂得這麼透徹。
蘇宜佳先去洗了個手,這才走到爐子邊看了看爐子上煮著的東西。
兩個都熬的差不多了,她蓋上蓋子,把羊肚菌放在盆裡用溫開水泡著。
又拿了塊五花肉,肥肉和瘦肉分開,剁成肉泥。
一邊是大半肥肉摻一丟丟瘦肉,一邊瘦肉多肥肉少。
給羊肚菌過了道水,又重新泡上溫開水。
她才把瘦肉多的鋪在大湯碗裡,中間掏個洞。
羊肚菌剪掉點屁股,吸乾水,然後把肥肉多的肉餅填進去。
像花瓣似的,一個個擺在肉餅上。
煮好的排骨湯,倒進邊上的粥裡繼續熬。
空出來的鍋涮涮,加水,用筷子架著,把肉餅放上去蒸。
蒸了二十分鐘,整個小院都飄散著濃郁的香氣。
連招待所的服務員都湊過,眼巴巴的看著那散發香氣的爐子。
“同志,你在做什麼好吃的?這味道忒香了吧?”她嚥了咽口水,忍不住的問。
“肉餅羊肚菌蒸蛋。”蘇宜佳回答的很隨意。
反正她就是在院子裡直接做的,也沒藏著掖著。
又打了五個雞蛋,加水倒進碗裡。
盯著時間,七分鐘一到,立刻開鍋,用布包著把湯碗取出來。
原本就霸道的香氣,又混雜進雞蛋的鮮美,別說招待所裡的人聞著饞蟲出來。