“行吧,那你有多少菌子有?”蘇宜佳怕她拿回去吃,只能自己買下來。

反正嬸子也沒惡意,這籃子裡的菌子看起來也不多。

“兩斤。”嬸子立刻喜笑顏開。

“那我給你換十四顆雞蛋。”蘇宜佳在竹簍子裡鋪了塊手帕,把那菌子倒進去。

然後招呼著站在院門口看熱鬧的高華彬,拿十四顆雞蛋過來。

那嬸子確認過雞蛋數後,這才看向她,特別認真的叮囑,“嬸子告訴你方法,等會炒的時候,少放油,多煮下,別蓋蓋子,這樣肯定能熟透了。”

蘇宜佳臉上的假笑都快僵住了,只能打著哈哈把那嬸子送走。

等回了院子,高華彬才有些好奇的問:“嫂子,這菌子真能吃嗎?”

“我剛買的這個不能吃,吃了會見小人。”蘇宜佳搖頭。

“見小人什麼意思?”高華彬更加茫然了。

“就出現在幻覺,眼前會看到奇奇怪怪的東西。”蘇宜佳解釋了下。

這菌子雖然有毒,但也不算是太嚴重。

就是不知道現在的醫院,好不好治。

高華彬想到那嬸子堅定的態度,有些無語的嘶了聲。

可隨即又像是想到了什麼。

“嫂子,你怎麼會知道的這麼清楚?你以前吃過?”

他在滬市也沒看到過賣菌子的,難不成是在黑市買的?

“我師傅跟我說的。”蘇宜佳早就把說辭想好了。

高華彬想想也是。

嫂子的師傅拿毒蟲入藥,肯定是在雲省這邊待過挺長時間。

要不然怎麼能懂得這麼透徹。

蘇宜佳先去洗了個手,這才走到爐子邊看了看爐子上煮著的東西。

兩個都熬的差不多了,她蓋上蓋子,把羊肚菌放在盆裡用溫開水泡著。

又拿了塊五花肉,肥肉和瘦肉分開,剁成肉泥。

一邊是大半肥肉摻一丟丟瘦肉,一邊瘦肉多肥肉少。

給羊肚菌過了道水,又重新泡上溫開水。

她才把瘦肉多的鋪在大湯碗裡,中間掏個洞。

羊肚菌剪掉點屁股,吸乾水,然後把肥肉多的肉餅填進去。

像花瓣似的,一個個擺在肉餅上。

煮好的排骨湯,倒進邊上的粥裡繼續熬。

空出來的鍋涮涮,加水,用筷子架著,把肉餅放上去蒸。

蒸了二十分鐘,整個小院都飄散著濃郁的香氣。

連招待所的服務員都湊過,眼巴巴的看著那散發香氣的爐子。

“同志,你在做什麼好吃的?這味道忒香了吧?”她嚥了咽口水,忍不住的問。

“肉餅羊肚菌蒸蛋。”蘇宜佳回答的很隨意。

反正她就是在院子裡直接做的,也沒藏著掖著。

又打了五個雞蛋,加水倒進碗裡。

盯著時間,七分鐘一到,立刻開鍋,用布包著把湯碗取出來。

原本就霸道的香氣,又混雜進雞蛋的鮮美,別說招待所裡的人聞著饞蟲出來。