「哥,看什麼呢?」六子湊近瞄了眼書的內容,發現是本菜譜,立即失了興趣,「哥,這有什麼好看的。」

王立冬心想要不是為了忽悠你們,老子也不想看這麼無聊的東西,「活到老學到老,你師傅我可不想一輩子被人叫做肥腸劉。」

「肥腸劉不是挺好聽的嗎。」六子小聲道,「哥,是不是師孃不喜歡你這外號?不對啊....你追她的時候,每天都送肥腸,你不是說師孃挺喜歡你做的肥腸。」

「你煩不煩!」王立冬揮手趕人,道,「你小子也長點心吧,在後廚也幹了五六年了,連個土豆絲也切不利索。在這麼吊兒郎當下去,以後有你苦頭吃的。」

「哥,我的刀工可是你教的,前陣子你還誇我青出於藍而勝於藍。除了滷肥腸,你的本事我也學了七七八八了。」

王立冬想了下,還真是,這小子雖然不怎麼著調,但腦袋瓜子活絡,學東西也快,劉洪昌也就二把刀,肚裡的活早就被徒弟掏空了,他放下手裡的書,看著六子道,「喲呵,聽你的口氣,是想學滷肥腸?」

六子眼前一亮,湊近道,「師傅,你願意教我?」

王立冬笑道,「你是我徒弟,你想學我肯定教?不過呢....」

六子急道,「不過什麼?」

王立冬道,「前提是,你先把土豆絲給我切好嘍。」

「師傅,我現在就切得就挺好啊...」六子豎起小拇指,掐著一丁點指尖道,「也就和師傅你差了那麼丁點。」

王立冬嗤笑道,「我那是沒拿出真本事,真以為你師傅我就這點水平。」

這時,站在不遠處的蘇猴起鬨道,「洪昌,那你就拿出點真本事給六子看看。」

其他人也不嫌事大,紛紛拱起了火,「劉師傅,切一個。」

「劉師傅,六子這小子最近可狂了,老說手藝不比你差了....」

六子忙解釋,他可沒說過這話。

「行,讓你們看看什麼叫切土豆絲。」王立冬起身下到廚房,找了兩個土豆,抄起自己的菜刀,「唰唰」幾刀,兩個土豆就變得光*潔*遛遛。

這一手,看的一眾同事都瞪大了眼,六子上前拿起兩土豆看了兩眼,咋舌道,「師傅,你怎麼削的?」

沒搭理他,王立冬拿過兩土豆,「噠噠噠」切起了土豆絲,為了不驚世駭俗,他特意放慢了速度,不過在一眾人眼裡,也是快的有些離譜。

十來個呼吸後,兩土豆切完,他把土豆絲放進水盆裡,「六子,你哪天把土豆切成這樣,我就教你做滷肥腸。」

六子看著細如髮絲的土豆絲,苦著臉道,「師傅,這....滷肥腸和切土豆絲沒什麼關係吧?」

「這是我的規矩,你自己看吧。」

一眾後廚同事立即都圍上來,蘇猴抄起一把土豆絲,只見每根土豆絲就頭髮絲粗細,根根粗細均勻,長短一致,無連刀現象,忍不住來句我屮艸芔茻,「洪昌,你小子是不是天天在家偷練?」

「劉師傅,這土豆絲你怎麼切的,教教我.....」

和這幫人沒什麼好解釋的。

王立冬雙手往後一背,慢悠悠重回了閣樓,躺在糧食堆裡,拿著菜譜繼續翻看起來。

見六子一臉苦瓜相,一個學徒羨慕道,「六子,你要不樂意,咱倆換一換?」

「六子,找你說點事。」學徒張立本拉著六子到了一邊,「六子,有機會幫我問問劉師傅,還收不收徒弟?」

......

二食堂不大,大堂、後廚和辦公室加起來也就七百多平,員工一共三十出頭,後廚鬧出的動靜呼吸間傳遍了整個單位。

姚主任剛開始以為是開玩笑,師弟的水平,他可是門清。等趕到後廚,看了看水盆裡的土豆絲,便是是大吃一驚,立即招來王立冬,讓他切兩土豆。

要換前身,肯定不鳥姚主任,不過王立冬沒那麼二百五,立即下了廚房,又表演了一次切土豆絲。

姚主任拿了幾根新鮮出爐的土豆絲....粗細均勻,根根細如頭髮絲.....他放下土豆絲,上上下下打量了一番王立冬....沒錯,如假包換是自己的師弟,「洪昌,你刀工什麼時候變得這麼好了?」