吃完早飯,王立冬和老二兩人到了菜市場,找了個豬肉檔,挑了一副下水。

豬舌,豬心,豬肝,豬肺,豬胃,豬腎,豬脾,豬大腸,稱了一下,39斤,花了6塊錢。

便宜。

這還是零售價,要是小威子打通了關係,到時候從肉聯廠直接拿貨,應該還能便宜一兩塊錢。

讓老二提著豬下水先回家,王立冬找了兩家中藥店,抓了18味藥材。

走前還買了套竹製的搗藥罐。

回到家,發現老二的發小小威子也到了,兩人正在水池邊,哼哧哼哧洗著豬下水。

王立冬走過去打了聲招呼,看了眼洗好的下水,發現挺乾淨。

表揚了兩人兩句,就進了廚房。

老二頓時不高興了,看老大的意思,剩下的下水,也是他和小威子洗了。

放下手裡的下水,走到廚房門口:

“大哥,你不幫忙?”

王立冬揚了揚手裡的十幾袋中藥材和搗藥罐:

“你要是會配方子,那我和你換。”

忍不住來,心裡來了句國罵。

老二回到水槽邊,繼續翻起了大腸,不過嘴裡碎碎念個不停,“%¥¥¥%”,他已經打定主意,改天偷個師,哼哼,到時候看老大還用什麼來搪塞他。

一旁的小威子看了眼廚房,小聲對著好友道:

“小海,我總覺得這事有點不靠譜,你哥真會燒菜?一般這種手藝,不會傳外人吧?”

今早睡醒前,郭小海也有類似的疑惑,可看到王立冬的身手後,知道肯定不是忽悠他。

“小威子,把心放肚子裡。你現在該琢磨的是,你二姑夫那邊,到底能不能拿到便宜的下水。”

“這...應該不難吧?”小威子也不敢確定,他從來沒打探過這方面的事:“等嘗過大哥的手藝,我就去二姑家。”

......

兩小時後

“誰家燒滷煮?”胖嬸經過老郭家時,一股濃郁的滷肉味竄進鼻尖,不自覺地放慢了腳步。

越聞越香,勾得她嚥了好幾口口水,尋著味到了老郭家的廚房。

“胖嬸。”

“胖嬸來了。”

此時老郭家的廚房,已經站滿了人,除了老郭家的3人和小威子,還多了5個鄰居,加上剛來的胖嬸,原本寬敞的廚房也變得有些擁擠。

看著灶臺上,正不停冒出肉香味的大鋁鍋,胖嬸打聽道:

“郭嬸,你家今天這滷煮可太香了,料哪買的?”

她決定等會兒就去買兩包,這味道,比外面滷煮店的都香,以後想吃就能自己來弄了,能省下不少錢。

郭母看了眼大兒子,有些得意道:

“我家老大拜了個廚子做師傅,是他師傅傳給他的。”

“大哥,差不多了吧,都煮了快一個小時了。”雖然才九點多,可老二郭小海的肚子早就叫喚個不停了。

王立冬瞪了眼小二,不就一口吃的,急吼吼的,一點沒耐心,怪不得電視劇裡,早就做了個體戶,可到最後還是個窮逼:

“再等五分鐘...”