第47章 醬牛肉和白糖(第1/2頁)
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大口喝酒,大口吃肉,說的就是這群毫無世面的諸位大臣們。
一隻肥美的荷葉雞,更是能聯想到很多故事。
但這一隻荷葉雞,顯然不能滿足胃口頗大的眾位大臣,就連老邁的商榮,都只吃了個半飽。
如同餓狼一樣的眾大臣,紛紛看向帝辛,就如同時刻等待的食客一樣。
帝辛哈哈一笑,拍了拍手掌。
眾多的侍從,手持了兩耳青銅簋,紛紛放入每個大臣的桌上。
食簋上溫度極高,但那兩耳卻很好的隔絕了熱度,顯然這食簋極富智慧。
黃飛虎急不可耐的開啟了青銅簋上的蓋子,頓時肉香四溢。
大塊大塊的肉,色澤醬紅,油潤光亮,肌肉中的少量筋色黃而透明;肉質緊實。
黃飛虎迫不及待的咬上一口,鮮味濃厚,口感豐厚,肉筋很有嚼勁,配合上這肉,絕對讓人難忘。
“這是……牛肉?”
“什麼!耕牛?!”
商榮比干皆是面色難看,要知道在農業不發達的殷商,一頭耕牛所帶來的勞作,絕對比一個成年男性的價值要高的多。
雖然如此想,但商榮比干皆不是迂腐之人,心裡想著勸諫的話,但嘴裡大口小口的吃著,可是一點都不含糊。
牛肉難得,更別說如此入口即化的醬牛肉了。
【完善人道,改善廚藝,製作醬牛肉,獲得功德100.】
也只有楊任能嚐出這牛肉的特別之處。
“大王,這牛肉固然是好的,但這製作中,是否用到了特別的廚藝。”
“哈哈,知我者,楊任也,來人!”
帝辛取來兩個小的漆盒,楊任開啟一看,一個是肉醢,一個好似墨汁。
楊任用筷子挑了點,放入嘴中,眼神突然一陣。
“楊大夫嚐出來這是什麼做的麼?”
帝辛很耐心的看著楊任,彷彿想知道答案一樣。
“這是菽?”
帝辛哈哈一笑,殷商管黃豆就叫做菽,而這也正是黃豆發酵而成,也是最重要的調料。
【完善人道,製作幹黃醬和醬油,獲得功德200.】
醬牛肉之所以好吃,在這個調料匱乏的殷商,全靠著這幹黃醬和醬油了。
“不對,這醬牛肉為何如此好吃,不光是這兩種調料和鹽,這甘味哪來的。”
作為頂級老餮,王叔比干直接就嚐出不一樣的地方出來。
帝辛哈哈大笑,於是又命人取來一個小盒,作為賞賜,放在每個大臣的桌上。
王叔比干開啟後,直接就震驚在當場,別說是他,就連見多識廣的商榮,楊任,眼珠全部都直了。
“這是白糖,只是目前產量有限,還無法大規模生產。”
為了弄這點白糖,帝辛可是費了老勁了。
甜食別說在殷商,即便是後世,也是人們非常愛吃的東西。
殷商只有貴族才會透過作物發酵來獲得飴糖,或是蜂蜜,這種如同白雪的砂糖,他們是絕對沒有見過的。
比干抓了一把,直接放入口中,頓時心滿意足,其甜度之高,更在飴糖之上。