第0142章 雅西黑豬基因改造(第1/2頁)

陳誠返回學校後，立即去了養殖中心。

他得儘快把上次的實驗結果檢驗一下。

“老許，豬仔怎麼樣了？”陳誠問。

老許直接把裝那個豬仔的籠子推了出來。

“老陳，這段時間，我每天都要去割豬草，可把我給累慘了。”老許道。

“辛苦，辛苦。”

陳誠拍了拍老許的肩膀。

老許隨即露出笑容，道：“不過成績還不錯。”

說著他從屋裡拿出了一個記錄本，一頁一頁地翻給陳誠看。那上面記錄著老許每天，每頓給豬仔喂的食物和水的量，包括它們的構成，豬仔每天的身體狀況，包括重量和精神狀態。

規範且資料齊全。

“九天時間，長了5斤8兩！”陳誠震驚道。

這個成長，對雅西黑豬來說確實很可觀了。

“目前豬仔正處於快速發育期，所以體重增量要比其他時候快一些。不過按照生豬生長曲線來推算，很符合你之前說的10個月增產26%的資料指標。”老許道。

陳誠點了點頭，老許的估算方法比較科學，資料是可靠的。

陳誠把豬仔掃描一遍後，返回了實驗室。

進了裡間，他迫不及待地調出了系統。

“分析豬仔的長勢情況。”

【好的】

【雅西黑豬品種，保育期後期，存活時間62天。目前體重24斤，生長發育正常，預計滿10月後體重為124斤】

“口感度分析。”

【口感降低2%】

陳誠滿意地點了點頭。

實際餵養後，他的飼料配方在提升雅西黑豬的體重時，並沒有影響口感，上次模擬的目標達到了。

現在豬仔在保育期後期，馬上要進入增肥期，相信後面它應該會正常生長發育。

豬的生長週期被分為哺乳期、保育期、育肥期三個階段，體重增長速度也是越來越快。

所以陳誠對最後的結果有信心。

現在飼料配比的真實實驗結果有了，目標達成。下一步就是要對雅西黑豬進行基因改造。爭取讓雅西縣山區的農民們儘快透過養豬實現致富。

“對比長白豬和雅西黑豬的體型基因差異。”陳誠道。

【好的】

系統很快把兩者的基因鏈給抽離了出來，並從頭開始對比每個序列的基因差異。

五六分鐘後，系統給出了答桉。

【體型差異在於長白豬體軀長，有16對肋骨，雅西黑豬體軀短，有14對肋骨，且骨質密度較大，骨骼成型早，後期發育較長白豬慢】

肋骨數的差異是陳誠沒有想到的，畢竟這算是很大的基因差異了。

這就是造成長白豬比雅西黑豬體型差異的最大原因。

“還有哪些基因差異？”

【長白豬瘦肉較多，肉質密度較雅西黑豬更緊實】

這個比較容易理解，雅西黑豬口感好就是因為瘦肉密度低，且裡面有條紋狀脂肪。

【雅西黑豬其24小時肉色評分為3.9，PH值為6.8。持水性為76.89％，肌內脂肪含量為9.48％，肌肉嫩度為6.66kg（剪下值）】

系統繼續給出了一連串的資料值，陳誠把長白豬的相關資料也調了出來，一一對比後發現雅西黑豬的肉質指標均優長白豬豬種。