長安考古隊基地,廚房。

高要坐在廚房門口的椅子上,皺眉,盯著手裡的菜譜《八大菜系從入門到精通》,臉色難看。

為什麼他每一步都按照菜譜上做,結果做出來的菜味道卻沒有書裡描述的那樣好吃呢?

從小父母雙亡,還有一個妹妹,家裡沒錢,他只能早早出來打拼,進入廚師行業他才勉強養家湖口,供養妹妹高嵐上了大學。

眼看妹妹年紀大了,卻只能租房子,穿便宜的衣服,他很急切。

行行出狀元,每一行能做到頂尖都能賺大錢。他想要錢,便想著努力學習廚藝爭取當一個大廚,然後存錢給妹妹買房買車,再讓妹妹風風光光的嫁出去。

要知道他現在只是幫廚,一個月考古隊就給他開了3000元的工資,而考古隊的大廚工資有7000。

繼續努力提升廚藝!高要暗暗給自己打氣。

“喵~”柔柔的貓叫聲出現在他的腳邊。

低頭,高要瞬間和一雙湛藍色寶石般的眼睛對上,滾圓、可愛、純淨,再看到眼睛的主人是一隻還沒他巴掌大的小貓。

“喵~”輕柔的叫聲瞬間將他萌化了。甚至讓他想起小時候家裡窮,冬天,兄妹兩個只能緊緊擠在一起睡覺,妹妹可憐兮兮對著他說冷的時候。

一把將小貓咪掐起來,高要笑道:“小貓咪,荒郊野外的你怎麼就一個啊,是不是和媽媽走散了?”

“喵哇~”小貓咪張開嘴答應了一聲,咧嘴,微笑,露出兩顆尖利的小虎牙,精緻小巧的鼻子和嘴巴,很治癒。

“喲~”高要有點驚奇,一般野貓脾氣很大的,眼前這隻卻這麼乖,估計是剛斷奶。

想了想,他進屋裡拿個砂鍋放點小米準備熬一鍋小米湯。

雖然現在的專家說小米湯沒有什麼營養,但妹妹從小沒有奶喝,就是他用小米湯養大的,私下裡他認為小米湯的營養還是不錯的。

熬小米湯需要幾個小時,高要便將小貓咪放在自己的胸前,繼續研究菜譜。

咦,原來每種菜產地不一樣,採摘期不一樣,需要不同的處理方式。

文火、大火、烈火交叉使用,熟練掌握原來這麼簡單。

刀工,講究的是順勢而為,分寸之間,根本不是什麼大力出奇跡!

......

不知不覺就過去了兩個小時,高要這才回過神,再看廚房裡的廚具、蔬菜、肉,他瞬間就能想到幾十種處理方法。

不管什麼菜,他甚至可以短時間模擬出如何泡製,如何處理,最後結果。

胸有成竹!他突然明白了這句成語的意思。

不過這種情況以前也出現過,但自信滿滿在廚房一頓操作之後,狗都不吃。他怕有什麼誤會,連忙開始在廚房忙碌起來。

炒豆芽,魚香肉絲,炒豆絲。

最考驗廚師刀工、調味、火候,勾欠調汁和用料的三道菜。

半小時後,仔細端詳桌子上色香俱全的三道菜,高要注視自己粗糙的雙手,大為震驚。

自己似乎真的不一樣了!

再看向桌子上準備開飯的小黃貓,高要思考三秒就知道自己為什麼突然有這麼大變化。

這那是野貓,這簡直是祖宗啊!這要不是祖宗顯靈,誰會關注他這樣一個連菜都燒不好的廢物?

有小祖宗帶給他這麼強的學習能力,以後成為廚神不是隻有時間問題?到時候不但能給妹妹更好的生活,自己是不是也能娶個溫柔賢惠的老婆,生個孩子?