孫婭繞了後廚一圈,攝影師跟著展示廚房設施、灶臺、櫥櫃等等。

一會兒,她垂頭喪氣回來,顯然是沒找到任何問題。

案板、灶臺、排水等等,都整潔乾淨。

自然全靠劉裕松管理,對後廚衛生極為嚴苛。

“您有找到罌su殼嗎?”

“沒……”

“看到那幾盆清洗好的螺螄,還有牛骨、豬骨等食材了嗎?”

“看到了……”

葉小凡氣勢十足。

孫婭聲音漸弱。

葉小凡神色漸漸嚴肅,“再過去看看,你會發現,螺螄都是活的,都很新鮮。

“臭是螺螄粉的特點,但您不能認為,臭才正宗,這是兩碼事。

“不新鮮、品質差的螺螄,自然腥味越重,臭味越濃。我們這兒的螺螄粉不臭,反而清香,這就涉及了我們的商業機密。

“就不適合透露出來。但說正宗。

“您知道這老爺子是誰嗎?”

葉小凡側手指向劉裕松。

孫婭和眾多客人搖頭。

“聽說過劉探花螺螄粉嗎?創始人,就是這位劉裕松,劉老爺子。

“他親手熬製、把控全部流程,做出來的螺螄粉不正宗。

“天底下,還有更正宗的螺螄粉?”

葉小凡再次反問。

“劉探花螺螄粉……我吃過袋裝的,味道不咋地。”

“廢話,袋裝的能跟現煮的比?劉探花螺螄粉是柳河三大老傳承螺螄粉之一啊。”

“我靠,真是劉裕松老爺子,你們看網上,還有他照片。”

“……”

女生自然不會去搜尋,有些窘迫。

湊在視窗或門口的一些客人,驚呼聲不斷。

雲曉曉滿臉錯愕,看著手機,還將手機對向鏡頭。

她一副激動的樣子,拿話筒說道:“沒錯,這位老爺子是官方認可的柳河螺螄粉非遺傳承人劉裕松,也是上屆柳河螺螄粉協會的會長。”

驚呼聲一片,無數人向老爺子投去崇拜目光。

劉裕松老爺子衝他們微笑點頭示意,當話筒遞過來時。

“桃源記螺螄粉呢,經過改良,在保留原有風味基礎上,剔除了人人厭惡的難聞氣味,這是好事。